Блюда с картошкой

Тартифлет — великолепное блюдо родом из Франции, которое покорило сердца гурманов по всему миру. На первый взгляд, это может показаться обычной картофельно-мясной запеканкой, но это обманчивое впечатление. На самом деле, тартифлет — настоящий шедевр, соединяющий простоту и изысканность вкуса.

Блюдо русской кухни скоблянка известно с давних времен. Название происходит от способа подготовки мяса: замороженное мясо не нарезали, а именно соскабливали тонкими ломтиками, которые затем быстро обжаривали на сильном огне.

Очень сытный, густой и наваристый суп, мастава по-узбекски, готовится из баранины или говядины с большим количеством овощей и риса. Основные ингредиенты предварительно обжариваются, прежде чем объединиться в бульоне, из-за чего это блюдо еще называют жареным супом или жидким пловом.

Простое, можно даже сказать, деревенское блюдо, цеппелины – очень популярно в национальной литовской кухне.

Салат с копченой курицей и кукурузой прост в приготовлении и идеально подходит для семейного ужина или праздничного стола. В нем все ингредиенты отлично сочетаются между собой, создавая вкусный и насыщенный вкус. Пробуйте и наслаждайтесь этим легким и вкусным блюдом!

Тушеная говядина с овощами – это отличный выбор для обильного обеда или ужина для всей семьи. Во время приготовления мясо становится мягким, легко распадается на волокна и впитывает соки и ароматы овощей.

Разновидностей хинкала в кавказской кухне довольно много. И ярким представителем является именно даргинский хинкал. Это дрожжевой рулет, нарезанный кусочками и приготовленный на пару вместе с мясом и картофелем.

Бухлер по-бурятски – это национальное блюдо северных народов, которое состоит из ароматного бараньего бульона с небольшим количеством продуктов.

Рецепт национального блюда с древней историей, кюфта бозбаш по-азербайджански, известен еще со времен Османской империи.

Классическое национальное блюдо, кыстыбый с картошкой по-татарски, представляет собой целую стопку тонких лепешек, начиненных картофельным пюре с луковой поджаркой.