Блюда из огурцов

Остроту, сладость и соленость – все это сочетает в себе соус релиш. В отличие от привычных соусов, этот имеет совершенно другую текстуру – не гладкую и однородную, а состоящую из мелких кусочков различных овощей.

Отличная заготовка, заимствованная у традиционной американской кухни, пикули из огурцов на зиму, пригодится для приготовления всевозможных сэндвичей и бургеров.

Традиционный итальянский салат Панцанелла подается в охлажденном виде и готовится, как правило, летом для подавления не только чувства голода, но и утоления жажды.

Салат с копченой курицей и кукурузой прост в приготовлении и идеально подходит для семейного ужина или праздничного стола. В нем все ингредиенты отлично сочетаются между собой, создавая вкусный и насыщенный вкус. Пробуйте и наслаждайтесь этим легким и вкусным блюдом!

Самостоятельно приготовить роллы Филадельфия в домашних условиях – это реально. Нужно лишь почаще делать это экзотическое блюдо, чтобы выработалась сноровка при сворачивании плотных рулетиков.

В японских и китайских ресторанах представлен большой выбор суши и роллов. Однако, немного набив руку, можно приготовить роллы в домашних условиях.

Необычно оформленный и очень сытный салат Грибная поляна с опятами наверняка понравится своим ярким, нетрадиционным видом, особенно открытой лесной опушкой с грибами.

Эти соленые огурцы на зиму стоят того, чтобы их купорить каждый год. Ведь огурчики получаются душистые, вкусные и хрустящие. К тому же в рецепте не применяется стерилизация и уксус, а основная изюминка состоит в использовании сухой горчицы и в заквашивании плодов методом длительной ферментации.

Красивый и яркий, с прекрасным сочетанием используемых ингредиентов, праздничный салат с копченой курицей и корейской морковью покорит не одного любителя вкусненького.

Особую популярность среди уличной еды набирает мексиканская лепешка с начинкой. Эта солнечная тортилья, как ее еще называют, изготовлена из кукурузной муки, что и определяет ее цвет. Такие лепешки отличаются особой легкостью и рассыпчатостью.