Menu

Рейтинг: 5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

Панировочные сухари в домашних условиях

Панировочные сухари в домашних условиях

При жарке часто используют панировку, чтобы сохранить сочность и аромат основных продуктов. Но как сделать панировочные сухари в домашних условиях быстро и правильно знает не каждая хозяйка. Приготовленная самостоятельно домашняя панировка по качеству не уступает купленной, а затраты на нее минимальные.

Время на приготовление
Калорийность в 100 граммах блюда
Выход

 

Что понадобиться

Для приготовления панировочных сухарей в домашних условиях понадобятся следующие ингредиенты и кухонный инвентарь:

  • блендер с измельчителем - 1 шт;
  • хлеб - опционально;
  • силиконовая лопатка - 1 шт;
  • широкий антипригарный противень - 1 шт;
  • зип-пакеты.

 

Приготовление

1. Для приготовления сухарей подойдет любой хлеб. Выбор зависит от предпочтений и того, какие в итоге вы хотите их получить: сладкие белые, сливочные или ржаные. Лучше всего брать черствый хлеб, который уже не подходит для приготовления бутербродов. Лучшим вариантом станет батон. Сухари из батона будут хрустящими, в меру сладкими и невероятно ароматными. Необходимо нарезать хлеб на небольшие кусочки.

нарезаем батон на мелкие кубики - фото шаг 1

2. Выложить хлеб на противень. Масло использовать при запекании не нужно. Отправить хлеб в разогретый до 200 градусов духовой шкаф. Необходимо выставить режим "Конвекция". Выпекать хлеб до золотистого окраса и хрустящей корочки, постоянно помешивая кубики силиконовой лопаткой.

Выложить хлеб на противень - фото шаг 2

3. Дать готовым сухарям немного остыть. Оставлять на продолжительное время их не стоит - сухари отсыреют.

Дать готовым сухарям немного остыть - фото шаг 3

4. Измельчить сухарики в однородную крошку с помощью блендера.

Измельчить сухарики - фото шаг 4

5. Панировочные сухари готовы!

панировочные сухари в домашних условиях

6. Стоит поместить домашние панировочные сухари в пакеты с зип-замком. Таким образом они не отсыреют и не потеряют свою структуру. Хранятся панировочные сухари домашнего приготовления до трех месяцев в темном прохладном месте.

панировочные сухари в домашних условиях

панировочные сухари в домашних условиях

Панировочные сухари в домашних условиях станут идеальным вариантом для приготовления многих блюд в панировке: котлет, крокетов, шницелей, отбивных, пирогов. Готовятся они невероятно просто! Качество гарантировано! Размер крошки вы можете варьировать по своему вкусу.

Читайте также

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Наверх
JSN Boot template designed by JoomlaShine.com