Рейтинг: 5 / 5

Как сделать панировочные сухари в домашних условиях

Сухари панировочные домашнего приготовления станут выручалочкой для каждой хозяйки. Они вкусны, ароматны и просты в приготовлении. Попробуйте приготовить панировочные сухари дома и вы точно не разочаруетесь в результате!

Время на приготовление

Калорийность в 100 граммах блюда

Выход

Что понадобиться

Для приготовления ароматных и хрустящих панировочных сухарей понадобятся следующие ингредиенты и кухонный инвентарь:

блендер с измельчителем - 1 шт.;
хлеб - опционально;
силиконовая лопатка - 1 шт.;
широкий антипригарный противень - 1 шт;
зип-пакеты.

Приготовление:

1Для приготовления сухарей подойдет любой хлеб. Выбор зависит от предпочтений и того, какие сухари в итоге вы хотите получить: сладкие белые, сливочные или ржаные. Лучше всего брать черствый хлеб, который уже не подходит для приготовления бутербродов. Лучшим вариантом станет батон. Сухари из батона будут хрустящими, в меру сладкими и невероятно ароматными. Необходимо нарезать хлеб на небольшие кусочки.

2Выложить хлеб на противень. Масло использовать при запекании не нужно. Отправить хлеб в разогретый до 200 градусов духовой шкаф. Необходимо выставить режим "Конвекция". Выпекать хлеб до золотистого окраса и хрустящей корочки, постоянно помешивая кубики силиконовой лопаткой.

3Дать готовым сухарям немного остыть. Оставлять на продолжительное время их не стоит - сухари отсыреют.

4Измельчить сухарики в однородную крошку с помощью блендера.

5Панировочные сухари готовы!

6Стоит поместить домашние панировочные сухари в пакеты с зип-замком. Таким образом они не отсыреют и не потеряют свою структуру. Хранятся панировочные сухари домашнего приготовления до трех месяцев в темном прохладном месте.

Панировочные сухари домашнего приготовления станут идеальным вариантом для приготовления многих блюд в панировке: котлет, крокетов, шницелей, отбивных, пирогов. Готовятся они невероятно просто! Панировочные сухари в домашних условиях получаются невероятно ароматными. Качество гарантировано! Размер крошки вы можете варьировать по своему вкусу.