Menu
Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Как варить пельмени в кастрюле

Как варить пельмени в кастрюле

Пельмени - один из популярных полуфабрикатов в нашей стране. Чтобы приготовить быстрый обед, достаточно опустить замороженные пельмени в кастрюлю с кипящей водой, поварить 10 минут - и блюдо готово к подаче.

 

Сколько варить пельмени

Время приготовления пельменей зависит от толщины теста. Также имеют значение размер мучных изделий и наличие заморозки. Время готовки отчитывают с того момента, когда вода повторно закипит, после опускания пельменей. Замороженные полуфабрикаты большого размера варят 10 минут, а маленькие достаточно готовить 7 минут. Время приготовления свежих крупных пельменей составляет 8 минут, а маленьких 6 минут.

Полезно знать. Определяя время готовки полуфабриката ознакомьтесь с упаковкой. Добросовестный производитель всегда указывает на этикетке инструкцию по готовке.

 

Инструкция по приготовлению полуфабрикатов.

Варка в кастрюле - традиционный метод готовки пельменей. Пошаговая инструкция:

  1. Определитесь с объемом посуды - на 1 килограмм пельменей, потребуется 3 литра воды. Чтобы жидкость не выбежала в процессе готовки, необходим на такой объем воды, брать кастрюлю объемом 6 литров.
  2. Налейте в кастрюлю питьевую воды - посуду заполняют до половины. Обязательно должно остаться место для закладки мучных изделий. Разогрейте на плите до кипения.
  3. Приготовьте бульон из любимых специй - добавьте в воду черный перец горошком, пару лавровых листов, сушеные овощи или универсальную приправу. Не забудьте о соли - кладут в воду по вкусу.
  4. Дождавшись закипания бульона выложите замороженные пельмени в кастрюлю. Периодически перемешивайте ложкой бульон, чтобы пельмешки не слиплись между собой и не прилипли ко дну.
  5. Уменьшите огонь до слабого - варите до тех пор, пока тесто не приготовится (примерно 10 минут).
  6. Разложите готовые пельмени по тарелка, щедро посыпьте зеленью и положите кусочек масла. Можно их подавать со сметаной или бульоном.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Получай лучшие рецепты на почту каждую неделю

Пожалуйста, включите javascript для отправки этой формы

Наверх
JSN Boot template designed by JoomlaShine.com