Menu

Рейтинг: 5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

глинтвейн из красного сухого вина

Глинтвейн из красного сухого вина

С приходом холодного времени года, нам хочется тепла и уюта. Лучшим согревающим напитком в морозный вечер является глинтвейн из красного сухого вина.

В последние годы напиток завоевал невероятную популярность. Давайте и мы вместе с вами приготовим этот ароматный, вкусный и согревающий глинтвейн из красного сухого вина.

Время на приготовление (20 минут + 40 минут настояться)
Выход

 

Ингредиенты

  • красное сухое вино – 750 мл. (1 бутылка);
  • сахар – 2 ст. л;
  • мёд – по 1 ч. л. (в бокал);
  • апельсин (крупный) – 1 шт;
  • яблоко сладкое (среднее) – 1 шт;
  • имбирь – немного (по желанию);
  • кардамон – 10 коробочек;
  • гвоздика (бутоны) – 8-10 шт;
  • палочки корицы – 2-3 шт;
  • бадьян (анис) – 2 звёздочки;
  • мускатный орех (тёртый) – ⅓ ч. л;
  • лавровый лист – 1 шт.

 

Приготовление

1. Подготавливаем все продукты по списку.

продукты для глинтвейна - фото шаг 1

2. Подготавливаем специи. Имбирь нарезаем слайсами, палочки корицы разламываем, мускатный орех трём на тёрке, лавровый лист разламываем.

специи для глинтвейна - фото шаг 2

3. При желании специи перекладываем в специальный пакетик, немного оставляем для украшения.

специи для глинтвейна - фото шаг 3

4. С апельсина снимаем цедру.

С апельсина снимаем цедру - фото шаг 4

5. Выдавливаем сок из апельсинов.

приготовление глинтвейна - фото шаг 5

6. Яблоко нарезаем по своему желанию.

приготовление глинтвейна - фото шаг 6

7. В кастрюлю с толстым дном переливаем сок апельсина, добавляем цедру, подготовленное яблоко, специи и сахар. Ставим кастрюлю на плиту и доводим до кипения, варим 1-2 минуты. Затем кастрюлю снимаем и вливаем в неё всё вино. Теперь нагрев плиты устанавливаем на минимум. Кастрюлю с вином нам надо только прогреть, глинтвейн кипятить нельзя. Нагреваем кастрюлю до появления пара. Это займёт по времени минут 8-10.

приготовление глинтвейна - фото шаг 7

8. Над кастрюлей появился пар – наш глинтвейн из красного сухого вина готов.

приготовление глинтвейна - фото шаг 8

9. Наливаем напиток в красивые бокалы, украшаем по своему вкусу, и подаём на стол.

глинтвейн из красного сухого вина

Глинтвейн можно приготовить, залить в термос и взять этот согревающий напиток с собой на зимнюю прогулку с друзьями.

 

Видео приготовления

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Получай лучшие рецепты на почту каждую неделю

Пожалуйста, включите javascript для отправки этой формы

Наверх
JSN Boot template designed by JoomlaShine.com