3При желании специи перекладываем в специальный пакетик, немного оставляем для украшения.
4С апельсина снимаем цедру.
5И выдавливаем сок.
6Яблоко нарезаем по своему желанию.
7В кастрюлю с толстым дном переливаем сок апельсина, добавляем цедру, подготовленное яблоко, специи и сахар. Ставим кастрюлю на плиту и доводим до кипения, варим 1-2 минуты. Затем кастрюлю снимаем и вливаем в неё всё вино. Теперь нагрев плиты устанавливаем на минимум. Кастрюлю с вином нам надо только прогреть, глинтвейн кипятить нельзя. Нагреваем кастрюлю до появления пара. Это займёт по времени минут 8-10.
8Над кастрюлей появился пар – наш Глинтвейн готов.
9Наливаем напиток в красивые бокалы, украшаем по своему вкусу, и подаём на стол.
Глинтвейн можно приготовить, залить в термос и взять этот согревающий напиток с собой на зимнюю прогулку с друзьями.