Виноградно-яблочный компот

Виноградно-яблочный компот – это вкусный согревающий напиток с интересным вкусом и пикантным ароматом. Готовится компот из самых доступных ингредиентов. Напиток можно пить сразу же после приготовления или закрывать на зиму в баночки. Пошаговый рецепт с фото приготовления компота поможет создать напиток быстро и просто.

Калорийность: 53 ккал в 100 граммах блюда.

Время на приготовление: 30 минут.

Выход: 4 порции (1 литр).

Ингредиенты

Для создания виноградно-яблочного компота нужны следующие ингредиенты:

• яблоко - 1 шт;
• сахар - 150 г;
• лимонная кислота - 1/2 ч.л;
• виноград сладкий - 100 г;
• анис - щепотка;
• корица - по вкусу.

Приготовление

1. Ингредиенты из списка рассчитаны на один литр компота. Поэтому их количество нужно умножить на предполагаемое количество баночек. Сперва нужно нарезать яблоки на пластинки.

2. Тщательно промыть виноград. Смешать ингредиенты, поместить в кастрюлю. Залить фрукты водой и отправить на огонь. Варить компот до закипания.

3. Всыпать специи, сахар и лимонную кислоту. Дать жидкости повторно закипеть.

4. Разлить компот в банки. Можно закатать напиток на зиму или налить в сервировочный графин для подачи к столу. Если вы заготавливаете компот на зиму, важно тщательно простерилизовать банки и крышки.

5. Готовый компот можно отправлять в прохладное место после хранения или подавать. Приятного аппетита!

Виноградно-яблочный компот отлично дополнит праздничное меню и отлично согреет в холодный осенний вечер. Напиток обладает пикантным вкусом, интересным ароматом и яркими фруктовыми нотками. Приготовить компот из ягод и яблок очень просто, даже если готовить большими порциями. Лучше всего закрывать напиток в небольшие баночки, чтобы сразу выпить компот и по надобности открыть банку свежего. Хранить яблочный компот необходимо в темном месте или холодильнике.