Тыквенный смузи

Если ищете вкусный и, прежде всего, полезный напиток, не пропустите рецепт приготовления тыквенного смузи. Концентрат аромата и хорошего самочувствия, богатый антиоксидантами, такими как куркума, и активаторами, такими как имбирь.
Маленький секрет — черный перец, который помимо придания напитку особенно острого вкуса, способствует усвоению куркумина, содержащегося в корне куркумы.

Преимущества тыквы

Тыква — это низкокалорийный овощ, идеально подходящий для тех, кто хочет сохранить фигуру и молодость кожи, так как она насыщена водой и характеризуется низким содержанием жиров и белков. Мякоть тыквы богата витаминами А, С и каротиноидами, а также содержит большое количество минералов, таких как фосфор, калий и магний, которые полезны для здоровья и благополучия женщин.

Преимущества куркумы

Куркума — корень, который известен своими антиоксидантными, противоопухолевыми, антиартритными свойствами и является превосходным природным противовоспалительным средством.

Из куркумы можно приготовить отличный травяной чай, который особенно полезен зимой. Приготовить его очень просто. Нужно вскипятить немного воды, затем добавить 2 чайные ложки порошка куркумы, 1 чайную ложку меда, несколько капель лимонного сока и щепотку черного перца. Этот вкусный напиток можно пить до 3 чашек в день и он защитит вас от сезонных простудных заболеваний, ревматизма, плохого пищеварения и кашля. Вы можете употреблять его горячим в зимние месяцы и холодным в летние.

Но теперь мы подходим к приготовлению напитка, который, чтобы не потерять полезные свойства, лучше всего употреблять сразу после приготовления.

Выход: 4 порции.

Время на приготовление: 15 минут.

Калорийность: 79 ккал в 100 граммах блюда.

Ингредиенты

Для приготовления смузи вам понадобятся:

• тыква – 300 г;
• имбирь – 1 кусочек;
• бадьян – 3 звездочки (или ложка семян аниса);
• куркума – 1 чайная ложка;
• лимонный сок – 1 ч.л;
• яблочная мякоть – 250 г;
• перец – 1 щепотка;
• вода – 200 мл.

Приготовление

1. Мякоть тыквы нарежьте кубиками или натрите, положите в блендер.

2. Очистите яблоко и имбирь, нарежьте и добавьте к тыкве. Взбивайте до получения пюре.

3. Добавьте воду, лимонный сок, куркуму, бадьян и перец. Еще раз перемешайте.

4. Разлейте напиток по стаканам и наслаждайтесь его пряным вкусом!