Сырники из творога с изюмом в духовке

Сырники из творога с изюмом в духовке – один из любимых вариантов для завтрака многих людей. Во-первых, творог полезный продукт, богатый белком и кальцием, необходимыми для организма человека. Во-вторых, это питательный продукт, дающий сытость организму на длительное время. В-третьих, творог превращенный в такой вкусный десерт становится в нем совсем незаметным для тех, кто его не любит в естественном виде.

Время на приготовление: 50 минут.

Выход: 3 порции.

Калорийность: 230 ккал в 100 граммах блюда.

Кухня: украинская.

Ингредиенты

• творог – 300 г;
• яйцо – 1 штука;
• сахар – 1 ст.л;
• соль – 1 г;
• ванилин – 1 г;
• изюм – 30 г;
• грецкие орехи – 2 штуки;
• масло – 1 ст.л;
• мука – 2 ст.л.

Приготовление

1. Подготовим составляющие для приготовления сырники из творога с изюмом. По желанию вкусовые добавки можно заменить или не использовать вообще.

2. Изюм распариваем в кипятке. Орехи мелко дробим. Не всем нравится, когда твердые кусочки орехов попадаются в нежном десерте, поэтому лучше как можно мельче их измельчить.

3. Творог растираем с сахаром.

4. Добавляем изюм, орехи. Смело можно использовать иные сухофрукты, фрукты, все, что нравится и есть под рукой.

5. Вбиваем яйцо, добавляем ванилин для легкого аромата и приглушения запаха яйца. Растираем.

6. Берем немного творожной массы, кладем ее в блюдце с мукой, формируем сырники. Чтобы не испачкать руки липкой массой, можно это сделать при помощи ложки.

7. Чтобы лакомство получилось еще полезнее, рекомендую сырники не жарить на сковороде, а запекать в духовке. Однако для получения румянца предварительно заготовки нужно обжарить на сковороде. Я решила это сделать без масла (для большей пользы), но на поверхности сырников появляются некрасивые темные пятнышки, поэтому рекомендую использовать хотя бы каплю масла.

8. Затем сырники отправляем в духовку на 20 минут, запекаем при 180 градусах. К подаче также можно подойти творчески, детям понравится украшенное растопленным шоколадом, вареньем или сгущенкой лакомство.

Готовьте сырники из творога с изюмом в духовке с удовольствием. Приятного аппетита.