Как сварить картошку в мультиварке

Все знают, как приготовить это простое блюдо на плите, но не все легко разбираются в своих кухонных гаджетах и не представляют, как сварить картошку в мультиварке.

Возникает вопрос – зачем заморачиваться с современной техникой, если можно то же самое приготовить привычным способом? Ответ прост – за мультиваркой не нужно следить, караулить, когда закипит вода, когда огонь убавить, да и не забыть, в конце концов, выключить плиту после приготовления. В альтернативном варианте все ингредиенты загружаются в самом начале, выставляется нужная программа и можно заниматься чем угодно, пока не прозвучит сигнал об окончании работы.

Выход: 3 порции.

Время на приготовление: 37 минут.

Калорийность: 81 ккал в 100 граммах блюда.

Ингредиенты

• картофель – 900 г;
• соль каменная – 0,5 ст. ложки.

Приготовление

1. Подготовить ингредиенты. Еще, конечно, понадобится вода – на указанное количество картофеля, который погружен в стандартную чашу мультиварки, ее потребуется 900 миллилитров.

2. Картофель в первую очередь следует вымыть и очистить, выковыривая глазки и прочие углубления. Очищенные плоды снова промыть.

3. Так как клубни имеют неодинаковую величину, время их варки будет различным. Поэтому габариты нужно привести к одному, хотя бы примерному, размеру. Для этого разрезать большие картофелины на 2-4 части.

4. В чашу мультиварки загрузить картошку.

5. Залить ее водой (примерно 900 миллилитров) и сразу посолить.

6. Опустить крышку аппарата, чтобы произошел щелчок, и выставить программу. На разных брендах есть небольшие отличия, но принцип одинаков. Нужно выставить один из способов приготовления – "пароварка", "каша", "суп", "кипение", "паста". Затем установить время приготовления – 35 минут. Это стандартное время варки картофеля средней зрелости и размера. Если картошка молодая, то часы можно поставить на 30 минут.

7. Дальше мультиварка справится с заданием сама. После того, как прозвучит сигнал об окончании работы, аккуратно, чтобы не обжечься паром, открыть крышку и для убедительности проколоть картофель вилкой – она легко пройдет сквозь мякоть – значит, все готово. Остается только вынуть клубни пластиковой или деревянной шумовкой и подать к столу.

Теперь, зная, как сварить картошку в мультиварке, можно переложить часть работы на современную технику, чтобы освободить свое время для других дел. На горячую картошечку останется разложить кусочки сливочного масла, притрусить свежей зеленью и подать к мясу, рыбе, грибам. А можно устроить деревенский ужин с лучком и селедочкой. Попробуйте, приятного аппетита!