Перловая каша на воде в мультиварке

Подготовить ингредиенты для приготовления перловой каши на воде в мультиварке. В данном примере используется мультиварка TEFAL, но и на устройстве другого производителя нужно точно так выполнять последовательно все действия, указанные в рецепте.

Крупу тщательно промыть несколько раз, пока вода не станет прозрачной.

Переложить чистые зерна в чашу мультиварки и разровнять.

Аккуратно влить воду.

Сразу же добавить соль и закрыть крышку мультиварки.

Выставить программу. Тип продукта можно выбрать любой – это в данном случае не имеет значения, так как время будет запрограммировано вручную. Далее передвинуть стрелку на процесс "Тушение" и набрать продолжительность приготовления (то есть – время) – 1 час и 30 минут. Нажать кнопку старта.

Эти полтора часа можно заняться другими делами – мультиварка сама сделает всю работу, ее не нужно контролировать. По окончании процесса прозвучит сигнал, после которого следует нажать на кнопку "Сброс программы" (то есть "Стоп") и открыть крышку. Если мультиварку не отключить, то она автоматически перейдет в режим подогрева и еще полчаса будет поддерживать кашу в теплом состоянии, а затем сама отключится.

Каша получилась разваристой, а ее крупинки – мягкими и легко отстают друг от друга.

Такая перловая каша на воде в мультиварке подойдет для завтрака. К ней стоит добавить лишь кусочек сливочного масла и немного овощей, чтобы вкус был более емким. Если же готовится постное меню, то вместо сливочного масла кашу можно заправить овощной поджаркой на растительном масле. В обоих вариантах это очень вкусно.