Картофель дольками запеченный в духовке

Картофель дольками запеченный в духовке без масла – это мечта каждого человека, который контролирует суточную норму БЖУ. Блюдо простое, очень бюджетное, но очень вкусное. Если вы не знаете, как приготовить картофель без масла, тогда такой интересный пошаговый рецепт с фото специально для вас!

Выход: 3 порции (563 грамма).

Время на приготовление: 40 минут.

Калорийность: 72 ккал в 100 граммах блюда.

Ингредиенты

Для приготовления хрустящего картофеля дольками запечённого в духовке понадобятся такие ингредиенты:

• специи к картофелю - опционально;
• белок - 2 шт;
• карри - 1/2 ч.л;
• соль - по вкусу;
• паприка - 1/2 ч.л;
• картофель - 8 шт;
• смесь перцев - щепотка.

Приготовление

1. Отделить белки от желтковой массы. Взбить белок с помощью миксера или венчика.

2. Измельчить картофель тонкими дольками. Затем нужно тщательно посолить и поперчить корнеплод.

3. Добавить специи по вкусу. Можно добавлять розмарин, тимьян, молотый пажитник или чили. Приветствуются и сушеные овощи - томаты, перец, лук, чеснок.

4. Добавить взбитые белки к картофелю. Тщательно перемешать компоненты.

5. Выложить картофель в форму с антипригарным покрытием. Можно выбрать стеклянную, силиконовую, глиняную. Отправить заготовку в духовку. Запекать до румяной корочки при 220 градусах.

6. Картофель дольками запеченный в духовке без масла готов.

Теперь осталось лишь выложить гарнир на тарелку и подавать. Приятного аппетита!

Такое блюдо отлично подойдет для сытного и вкусного обеда. Оно простое в приготовлении и диетическое. Это идеальный вариант для тех, кто хочет приготовить картофель без масла и вреда для фигуры. Корочка у корнеплода получается очень хрустящей, а само блюдо - невероятно пикантное и ароматное. Экспериментируйте с разнообразными пряностями и специями и вы найдете для себя идеальный вариант картофельного гарнира без масла!