Написать комментарий
Картофель дольками запеченный в духовке
Картофель дольками запеченный в духовке без масла – это мечта каждого человека, который контролирует суточную норму БЖУ. Блюдо простое, очень бюджетное, но очень вкусное. Если вы не знаете, как приготовить картофель без масла, тогда такой интересный пошаговый рецепт с фото специально для вас!
Ингредиенты
Показать ингредиенты
Для приготовления хрустящего картофеля дольками запечённого в духовке понадобятся такие ингредиенты:
- специи к картофелю - опционально;
- белок - 2 шт;
- карри - 1/2 ч.л;
- соль - по вкусу;
- паприка - 1/2 ч.л;
- картофель - 8 шт;
- смесь перцев - щепотка.
Приготовление
- Отделить белки от желтковой массы. Взбить белок с помощью миксера или венчика.
- Измельчить картофель тонкими дольками. Затем нужно тщательно посолить и поперчить корнеплод.
- Добавить специи по вкусу. Можно добавлять розмарин, тимьян, молотый пажитник или чили. Приветствуются и сушеные овощи - томаты, перец, лук, чеснок.
- Добавить взбитые белки к картофелю. Тщательно перемешать компоненты.
- Выложить картофель в форму с антипригарным покрытием. Можно выбрать стеклянную, силиконовую, глиняную. Отправить заготовку в духовку. Запекать до румяной корочки при 220 градусах.
- Картофель дольками запеченный в духовке без масла готов.
Теперь осталось лишь выложить гарнир на тарелку и подавать. Приятного аппетита!
Такое блюдо отлично подойдет для сытного и вкусного обеда. Оно простое в приготовлении и диетическое. Это идеальный вариант для тех, кто хочет приготовить картофель без масла и вреда для фигуры. Корочка у корнеплода получается очень хрустящей, а само блюдо - невероятно пикантное и ароматное. Экспериментируйте с разнообразными пряностями и специями и вы найдете для себя идеальный вариант картофельного гарнира без масла!
