vk facebook pinterest instagram twitter youtube flipboard telegram Tumblr

Menu
Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Рис карри - отличный бюджетный гарнир на скорую руку

Рис карри - отличный бюджетный гарнир на скорую руку

Острый рис с карри - интересный вариант приготовления блюда из длиннозернистого риса. Гарнир получается пикантным, ароматным и очень вкусным. Не знаете, что приготовить из риса на ужин? Тогда такой рецепт идеального полезного гарнира специально для вас! А пошаговый рецепт с фото поможет создать блюдо в считанные минуты.

 

Ингредиенты

Для приготовления риса с карри понадобятся следующие компоненты:

  • зеленый чили - 1/5 стручка;
  • рис длиннозернистый - 1/2 чашки;
  • спаржевая фасоль - 50 г;
  • соль - по вкусу;
  • оливковое масло - 1 ст.л.;
  • карри - по вкусу;
  • сушеные овощи (морковь, чеснок, томаты) - 1 ч.л.;
  • лук - 1 шт.

 

Приготовление:

  • 1Для начала нужно хорошенько вымыть все овощи. Обсушить луковицу бумажными полотенцами и нашинковать мелким кубиком.

шинкуем лук мелко - фото шаг 1

  • 2Обсушенную спаржевую фасоль нарезать соломкой.

нарезаем спаржевую фасоль - фото шаг 2

  • 3Измельчить перец чили.

измельчаем перец чили

  • 4Пассеровать на раскаленном масле спаржевую фасоль и лук до прозрачности.

пассеруем лук и фасоль - фото шаг 4

  • 5Всыпать в овощную смесь сушеные овощи.

Всыпать в овощную смесь сушеные овощи - фото шаг 5

  • 6Добавить промытый рис. Слегка поджарить рисовые зерна в течение одной минуты.

ris karri 6

  • 7Влить воду и тушить рис под крышкой до мягкости.

Влить воду и тушить рис под крышкой до мягкости - фото шаг 7

  • 8Поджарить готовый рис вместе с карри. Довести блюдо до вкуса.

в рис добавляем карри - фото шаг 8

  • 9Выложить гарнир на тарелку для подачи. Приятного аппетита!

Рис карри - готовое блюдо

Такой рис карри отлично сочетается с курицей, свининой и говядиной, оттеняет вкус баранины и дикой птицы. Пикантный гарнир прост в приготовлении, довольно бюджетный и очень вкусный. Подобное блюдо отменно впишется как в повседневное, так и праздничное меню.

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

JSN Boot template designed by JoomlaShine.com