vk facebook pinterest instagram twitter youtube flipboard telegram Tumblr

Menu

Салаты

Вкусные пошаговые рецепты салатов на каждый день, которые сможет приготовить любой начинающий кулинар.

Салаты с курицей

Салаты с курицей

Простые рецепты вкусных салатов с курицей.

Смотреть

Салаты из овощей

Салаты из овощей

Пошаговые рецепты салатов из овощей.

Смотреть

Салаты с рыбой и морепродуктами

Салаты с рыбой и морепродуктами

Полезные пошаговые рецепты салатов с рыбой и морепродуктами.

Смотреть

Салаты с мясом

Салаты с мясом

Пошаговые рецепты салатов с мясом.

Смотреть

Салаты с грибами

Салаты с грибами

Простые пошаговые рецепты салатов с грибами.

Смотреть

Салаты с языком

Салаты с языком

Вкусные пошаговые рецепты салатов с языком.

Смотреть

 

По определению салат — это холодное блюдо из измельченных овощей, зелени, иных ингредиентов, заправленное жидкой подливкой или приправой. Допускается любое сочетание продуктов.

Салатной заправкой может служить растительное масло, сметана, уксус, сок, майонез и другие соусы. Именно этот компонент придаёт общий вкус и обогащает ценность салата.

Разновидностей таких блюд очень много, и их невозможно классифицировать только по одному какому-то признаку. Их можно различать:

    • по значимости на столе (закуска, основное блюдо, гарнир, десерт);
    • по главному ингредиенту (фруктовые, овощные, зеленые, из морепродуктов, макаронные, мясные и т.д.);
    • по национальной кухне (французские, итальянские, корейские, японские и т.п.).

К любой трапезе не сложно подобрать подходящие рецепты салатов, так как это самая разнообразная группа кулинарных блюд. При этом их приготовление позволяет импровизировать при выборе компонентов, приправ и соусов.

Традиционно классическими считались салаты из овощей и зелени, но постоянно появляются новые вкусные и простые рецепты, которые без труда приготовит даже ленивая хозяйка. Популярна эта пища давно, и к классическим стали относить многие другие рецепты, такие как «Оливье», «Цезарь», «Селедка под шубой», «Греческий».

Готовят салат перед употреблением, особенно свежие зелёные и овощные. Они чувствительны к соли, из-за чего быстро выделяться сок, зелень и огурцы теряют свежесть, кресс и латук начинают горчить. Поэтому такие салаты желательно солить в последний момент.

На этом сайте разновидности блюд распределены по главному ингредиенту, чтобы проще было найти подходящий вашему предпочтению рецепт салата с фото пошагово.

Салат «Обжорка» классический рецепт
Салат «Обжорка» классический рецепт

Рейтинг: 5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
Вкусный и быстрый салат с баклажанами и помидорами
Вкусный и быстрый салат с баклажанами и помидорами
Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
Салат с кукурузой и крабовыми палочками и свежим огурцом
Салат с кукурузой и крабовыми палочками и свежим огурцом

Рейтинг: 5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
Праздничный салат со свеклой, черносливом и плавленым сыром
Праздничный салат со свеклой, черносливом и плавленым сыром

Рейтинг: 5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
Салат «Столичный»
Салат «Столичный»

Рейтинг: 5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
Картофельный салат с сельдью и яблоком
Картофельный салат с сельдью и яблоком
Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
Салат из желтой репы со сметаной
Салат из желтой репы со сметаной

Рейтинг: 5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
Морковь по-корейски
Морковь по-корейски
Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
Салат с редькой, морковью и томатами
Салат с редькой, морковью и томатами
Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
Фунчоза или китайская лапша
Фунчоза или китайская лапша

Рейтинг: 5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
JSN Boot template designed by JoomlaShine.com