Вкусные пошаговые рецепты салатов на каждый день, которые сможет приготовить любой начинающий кулинар.
По определению салат — это холодное блюдо из измельченных овощей, зелени, иных ингредиентов, заправленное жидкой подливкой или приправой. Допускается любое сочетание продуктов.
Салатной заправкой может служить растительное масло, сметана, уксус, сок, майонез и другие соусы. Именно этот компонент придаёт общий вкус и обогащает ценность салата.
Разновидностей таких блюд очень много, и их невозможно классифицировать только по одному какому-то признаку. Их можно различать:
К любой трапезе не сложно подобрать подходящие рецепты салатов, так как это самая разнообразная группа кулинарных блюд. При этом их приготовление позволяет импровизировать при выборе компонентов, приправ и соусов.
Традиционно классическими считались салаты из овощей и зелени, но постоянно появляются новые вкусные и простые рецепты, которые без труда приготовит даже ленивая хозяйка. Популярна эта пища давно, и к классическим стали относить многие другие рецепты, такие как «Оливье», «Цезарь», «Селедка под шубой», «Греческий».
Готовят салат перед употреблением, особенно свежие зелёные и овощные. Они чувствительны к соли, из-за чего быстро выделяться сок, зелень и огурцы теряют свежесть, кресс и латук начинают горчить. Поэтому такие салаты желательно солить в последний момент.
На этом сайте разновидности блюд распределены по главному ингредиенту, чтобы проще было найти подходящий вашему предпочтению рецепт салата с фото пошагово.
Написать комментарий
Для праздничного стола можно приготовить легкий и вкусный салат «Рыжик» с морковью и крабовыми палочками, который будет иметь яркий насыщенный цвет.
Написать комментарий
Праздничный слоёный салат «Подкова удачи» подойдёт для любого торжественного случая. Удивлению гостей не будет предела, а в завершении вечера у вас обязательно попросят рецепт этого шикарного блюда.
1 Комментарий
Салат с сардиной консервированной «Настроение» – это простое и весьма вкусное блюдо. Его приготовление занимает считаные минуты, а салатик при этом получается пикантным и очень интересным.
1 Комментарий
Слоеный салат «Любимый муж» с копченой грудкой и грибами содержит в себе продукты, которые обычно предпочитают мужчины – мясо, сыр, грибы. Но это не значит, что он не понравится женщинам. Несмотря на то, что блюдо получается сытным, на вкус оно удивительно нежное.
Написать комментарий
Салат «Фаворит» с языком – это достаточно сытное и яркое блюдо. Рецепт его приготовления предельно простой, зато лакомство получается пикантным, сытным и невероятно вкусным. К тому же данный салатик весьма быстро готовится и сочетается практически со всеми вторыми блюдами.
1 Комментарий
Салаты с крабовыми палочками уже стали классикой. Но сколько интересных интерпретаций такой закуски существует! Почему бы не сделать аппетитную версию салата с яичными блинчиками и крабовыми палочками.
Написать комментарий
Салат с корейской морковью и курицей - это вкусное, легкое и в то же время полезное блюдо. Такое лакомство можно приготовить и на праздники, и в будние дни. Салатик имеет очень необычный и интересный вкус. Именно поэтому блюдо мгновенно исчезает со стола.
Написать комментарий
Удивить гурманов просто, если подключить фантазию во время приготовления какого-нибудь блюда. Например, приготовить простой и вкусный слоеный салат с колбасой, картошкой и соленым огурцом и превратить его в особенное угощение. Достаточно, порой, добавить уникальный ингредиент или изменить привычную форму.
Страница 13 из 14
