Написать комментарий
Салат Капрезе классический рецепт
По классическому рецепту салат Капрезе готовиться в течении нескольких минут. Родом этот салат из Италии. Благодаря своему цветовому сочетанию, это блюдо имитирует цвета итальянского флага. Приготовьте этот летний и легкий салат в домашних условиях и погрузитесь в мир итальянской кухни.
Ингредиенты
Показать ингредиенты
- помидор – 1-2 шт;
- сыр моцарелла – 2 крупных шарика;
- базилик – 1/2 пучка;
- бальзамический уксус – по вкусу;
- оливковое масло – 1,5 ч.л;
- соль и перец – по вкусу.
Приготовление
- Подготавливаем необходимые ингредиенты для приготовления классического салата Капрезе.
- Нарезаем шарики моцареллы пластинами приблизительно по 5 миллиметров.
- Томат также нарезаем пластинами примерно по 5 миллиметров. Аккуратно удаляем плодоножку.
- Выкладываем на тарелку нарезанные помидоры и сыр моцарелла поочередно.
- Солим и перчим салат по вкусу.
- Поливаем бальзамическим уксусом по вкусу.
- Добавляем полторы чайной ложки оливкового масла.
- Выкладываем зеленые листья базилика между моцареллой и томатом. Такое сочетание цветов напоминает итальянский флаг. По классическому рецепту салат Капрезе готов.
Готовьте этот полезный и очень вкусный салат с удовольствием. Приятного аппетита.
Видео приготовления
