Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Самый вкусный салат из редиса

Самый вкусный салат из редиса

Сезон молодых и ранних овощей в самом разгаре, поэтому не теряя времени необходимо пополнять запасы организма полезными микроэлементами.

Редис богат основными витаминами, которые важны для здоровья и поддержания иммунитета. Это низкокалорийный корнеплод, который должен присутствовать в вашем рационе, особенно если вы следите за своим весом.

В состав салата входят достаточные простые компоненты, а вкус получается насыщенный и яркий. В красивой салатнице это блюдо будет уместно и на праздничном столе.

Калорийность в 100 граммах
Время на приготовление
Выход

 

Необходимые продукты:

  • свежий редис – 250-300 г;
  • плавленый сырок – 2 шт.;
  • яйца варёные – 3 шт.;
  • зелёный лук – 5-6 пёрышек.

Для заправки:

    • сметана – 50 мл;
    • молотый перец чёрный – ¼ чайной ложки;
    • соль – 1/3 чайной ложки.

 

Порядок и способ приготовления:

  • 1Подготовьте заправку для салата. Смешайте сметану с чёрным молотым перцем и посолите по своему вкусу. Для придания салату интересного и пикантного вкуса можете использовать молотый сушёный базилик, паприку и другие любимые специи. Для заправки подойдёт майонез или его смесь со сметаной в равных пропорциях. Чтобы равномерно полить соусом блюдо, поместите заправку в полиэтиленовый пакет (на угол) и отрежьте ножницами острый краешек. Слегка надавливая на пакет, вы получите тонкую струйку соуса.

Смешайте сметану с чёрным молотым перцем и посолите по своему вкусу

  • 2Плавленые сырки натрите на тёрке с крупными ячейками.

тертый плавленный сыр

  • 3Редис нарежьте тонкой соломкой (по желанию можете измельчить при помощи тёрки). Соль к редису и яйцам добавляйте на своё усмотрение, не забывайте, что сметана солёная.

тертый редис

  • 4Варёные яйца также натрите на тёрке. Один желток оставьте для украшения салата.

тертые вареные яйца

  • 5Нашинкуйте зелёный лук или любую другую зелень. Яичный желток натрите на мелкой или средней тёрке.

нашинкованная зелень и тертый желток

  • 6Собирайте салат, укладывая компоненты слоями и поливая заправкой. Первым слоем поместите редис, затем яйца и плавленый сыр. Проделайте так несколько раз. К каждому слою можно добавить измельчённую зелень. Сверху украсьте салат тёртым яичным желтком.

салат из редиса

салат из редиса

Приятного вам аппетита!

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

JSN Boot template designed by JoomlaShine.com