Крабовый салат с рисом и шампиньонами

Салат с крабовыми палочками и шампиньонами – это простое и очень вкусное блюдо, которое можно подать к ужину или праздничному столу. Этот салат с майонезом сытный и достаточно легкий в приготовлении. Ингредиентов нужно минимум, а микс вкусов включен на максимум!

Выход: 3 порции.

Время на приготовление: 40 минут.

Калорийность: 171 ккал в 100 граммах блюда.

Ингредиенты

Для приготовления салата с крабовыми палочками и шампиньонами нужно подготовить такие ингредиенты, как:

• лук - 1 шт;
• крабовые палочки - 10 шт;
• шампиньоны - 100 г;
• майонез - опционально;
• черный молотый перец;
• растительное масло - 5 мл;
• вареный рис - 1/2 стакана;
• соль;
• яйца вареные - 3 шт.

Приготовление

1. Прежде всего нужно подготовить основные компоненты: разморозить крабовые палочки, очистить лук, отварить яйца и рис. Лучше всего использовать классический пропаренный рис, жасмин или камолино. Необходимо заранее приготовить обжарку из лука и грибов, чтобы она успела остыть до формирования салата. Для этого нужно измельчить шампиньоны слайсами, нарезать лук кубиками.

2. Обжарить компоненты на масле до золотистого оттенка и мягкости лука.

3. Нарезать крабовые палочки мелким кубиком.

4. Нашинковать вареные очищенные яйца кубиком.

5. Начинаем формировать салат. Стоит выложить вареный подсоленный рис первым слоем и смазываем его майонезом. Рис должен быть охлажденным.

6. Уложить слой крабовых палочек. Смазать компонент соусом.

7. Выложить слой грибной обжарки, смазав его майонезом.

8. Посыпать салат вареными яйцами. Смазать верхушку салата майонезом.

9. Посыпать блюдо зеленью по вкусу: укропом, петрушкой, кинзой.

Приятного аппетита!

Салат с крабовыми палочками и шампиньонами - это сытная и очень вкусная праздничная закуска из простых ингредиентов. Блюдо состоит из доступных и простых ингредиентов. Крабовые палочки в составе закуски можно заменить на сурими или крабовое мясо. Салат получается сбалансированным по вкусу, каждый компонент гармонично дополняет основную композицию вкусов и ароматов. Попробуйте приготовить такое блюдо к праздничному столу - салат с грибами и крабовыми палочками способен удивить интересным вкусом и аппетитной подачей.