Салат с курицей и маринованным луком

Салат с курицей и маринованным луком придется по вкусу всем любителям сытных и простых блюд. Такой салат можно приготовить всего за 10 минут, если ингредиенты блюда заранее отварены. Попробуйте приготовить такой вкусный и оригинальный салат с курицей и маринованным луком по семейному рецепту и вы точно не будете разочарованы! А пошаговый фоторецепт поможет создать закуску быстро и легко!

Выход: 2 порции.

Время на приготовление: 70 минут.

Калорийность: 193 ккал в 100 граммах блюда.

Ингредиенты

• вареные куриные бедра - 200 г;
• кетчуп - опционально;
• лук красный - 1 шт;
• яйца вареные - 3 шт;
• майонез - опционально;
• лук репчатый - 1 шт;
• пряности к мясу.

Приготовление

1. Для начала нужно приготовить соус из кетчупа и майонеза (можно использовать домашний майонез). Необходимо смешать соусы в расчете 1:1. Ориентируйтесь на личные вкусовые предпочтения.

2. Подготовить мясо для салата. Можно отварить компонент или запечь в духовке со специями в фольге. Для салата подойдет абсолютно любое мясо - от курицы до свинины. Охладить мясо и разобрать на крупные волокна. Выложить компонент на тарелке первым слоем. Полить слой мясной слой приготовленным соусом.

3. Приготовить маринованный лук. Для этого нужно измельчить лук, белый и красный, и замариновать любимым способом: с помощью кипятка, в уксусном рассоле, бальзамике или лимонном соке.

4. Выложить маринованный лук вторым слоем. Смазать луковый слой соусом.

5. Охлажденные куриные яйца нарезать на толстые кружочки. Выложить вареные яйца последним слоем.

6. Полить блюдо соусом. Отправить салат в холодильник минимум на час. Чем дольше постоит салат и пропитается, тем лучше! Подавать блюдо можно с любыми гарнирами. Это идеальный вариант для сытного белкового ужина или праздничного меню. Приятного аппетита!

Салат с курицей и маринованным луком удивит интересным сочетанием ингредиентов и невероятным вкусом. Блюдо аппетитное, сочное, очень сытное и ароматное. Это фаворит среди всех салатов с маринованным луком, так как закуска легко сочетается в себе основные плюсы: вкус, бюджетность, простота приготовления.