Салат «Курица под кайфом»

Салат «Курица под кайфом»

Салат «Курица под кайфом» смело можно отнести к разряду блюд «Гости на пороге». Готовится он быстро, а на стол подать такой салат не стыдно – он вкусный и выглядит привлекательно. Приверженцы здорового питания могут заменить копченую курятину отварной, но, все-таки, копченая придает особый вкус. На название салата повлияли зернышки мака, которыми он покрывается сверху. Они не просто служат украшением, но и придают вкусу интересную изюминку.

Калорийность в 100 граммах блюда
Время на приготовление
Выход

Ингредиенты

  • копченая курица – 300 г;
  • отварные куриные яйца – 3 шт;
  • томаты – 2 шт;
  • сухарики – 60 г;
  • майонез – 100 г;
  • мак – 4 ст.л;
  • соль и перец – по вкусу.

Приготовление

1. Подготавливаем на стол необходимые продукты. С копченой курицы снимаем кожу, а с отварных куриных яиц скорлупу. Томаты промываем под проточной водой и обсушиваем полотенцем.

ингредиенты для салата «Курица под кайфом» - фото шаг 1

2. Нарезаем копченую курицу на небольшие кубики.

нарезанная кубиком копченая курица - фото шаг 2

3. С помидоров удаляем плодоножки и семена. Нарезаем томаты кубиком.

нарезанные кубиком томаты - фото шаг 3

4. Яйца пропускаем через мелкую терку.

тертые куриные яйца - фото шаг 4

5. В отдельной тарелке смешиваем нарезанную кубиками копченую курицу с двумя столовыми ложками майонеза.

копченая нарезанная курица смешенная с майонезом - фото шаг 5

6. Формируем салат в раздвижном кольце диаметром 16 сантиметров. Первым слоем равномерно выкладываем копченую курицу смешанную с майонезом.

приготовление салата курица под кайфом - фото шаг 6

7. Следующий слой – нарезанный кубиком помидор. Слой слегка солим и перчим по вкусу.

приготовление салата курица под кайфом - фото шаг 7

8. На томаты отправляем тертые куриные яйца и покрываем их майонезной сеткой.

приготовление салата курица под кайфом - фото шаг 8

9. Далее выкладываем сухарики.

приготовление салата курица под кайфом - фото шаг 9

10. Аккуратно смазываем сухарики майонезом, либо наносим на них тоненькую майонезную сетку. Сверху салат посыпаем маком.

приготовление салата курица под кайфом - фото шаг 10

11. Салат «Курица под кайфом» готов. Снимаем раздвижное кольцо и подаем сразу к столу.

Салат «Курица под кайфом»

Видео приготовления