Написать комментарий
Салат «Курица под кайфом»
Салат «Курица под кайфом» смело можно отнести к разряду блюд «Гости на пороге». Готовится он быстро, а на стол подать такой салат не стыдно – он вкусный и выглядит привлекательно. Приверженцы здорового питания могут заменить копченую курятину отварной, но, все-таки, копченая придает особый вкус. На название салата повлияли зернышки мака, которыми он покрывается сверху. Они не просто служат украшением, но и придают вкусу интересную изюминку. Если вы любите салаты с копченой курицей, попробуйте приготовить салат из копченой курицы с ананасами. Этот салат придаст вашему меню особый вкус и свежесть.
Ингредиенты
Показать ингредиенты
- копченая курица – 300 г;
- отварные куриные яйца – 3 шт;
- томаты – 2 шт;
- сухарики – 60 г;
- майонез (или домашний майонез) – 100 г;
- мак – 4 ст.л;
- соль и перец – по вкусу.
Приготовление
- Подготавливаем на стол необходимые продукты. С копченой курицы снимаем кожу, а с отварных куриных яиц скорлупу. Томаты промываем под проточной водой и обсушиваем полотенцем.
- Нарезаем копченую курицу на небольшие кубики.
- С помидоров удаляем плодоножки и семена. Нарезаем томаты кубиком.
- Яйца пропускаем через мелкую терку.
- В отдельной тарелке смешиваем нарезанную кубиками копченую курицу с двумя столовыми ложками майонеза.
- Формируем салат в раздвижном кольце диаметром 16 сантиметров. Первым слоем равномерно выкладываем копченую курицу смешанную с майонезом.
- Следующий слой – нарезанный кубиком помидор. Слой слегка солим и перчим по вкусу.
- На томаты отправляем тертые куриные яйца и покрываем их майонезной сеткой.
- Далее выкладываем сухарики.
- Аккуратно смазываем сухарики майонезом, либо наносим на них тоненькую майонезную сетку. Сверху салат посыпаем маком.
- Салат «Курица под кайфом» готов. Снимаем раздвижное кольцо и подаем сразу к столу.
Видео приготовления
