Салат Лисичка с корейской морковкой

Салат Лисичка с корейской морковкой, куриной грудкой и маринованными огурцами – это простой и очень вкусный салат. Такой салат украсит любое праздничное застолье или семейный ужин. Подавать его можно как в большом салатнике, так и в порционной посуде. Куриная грудка нам потребуется отварная. Ранее мы уже рассказывали, как отварить куриную грудку.

Калорийность: 197 ккал в 100 граммах блюда.

Время на приготовление: 10 минут.

Выход: 4 порции.

Ингредиенты

• отварное филе куриной грудки – 300 г;
• морковь по-корейски – 150 г;
• сыр твердого сорта – 130 г;
• чеснок – 1 зубчик (крупный);
• маринованные огурцы – 2-3 шт. (крупные);
• соль по вкусу;
• майонез по вкусу.

Приготовление

1. Подготавливаем необходимые ингредиенты для приготовления салата Лисичка с корейской морковкой.

2. Нарезаем отварное куриное филе куриной грудки на небольшие кубики и перекладываем в посуду.

3. Нарезанные соломкой маринованные огурцы отправляем к измельченной куриной грудке.

4. Чеснок рубим на небольшие кубики и добавляем к остальным ингредиентам.

5. Натираем на овощной терке 130 граммов сыра твердого сорта и добавляем в салат.

6. Перекладываем в салат 150 граммов моркови по-корейски и все смешиваем.

7. Добавляем соль и майонез по вкусу и все тщательно перемешиваем.

8. Салат Лисичка с корейской морковкой готов. Отправляем его на несколько часов в холодильник, чтобы он лучше напитался и подаем к столу. Приятного аппетита.

Видео приготовления