Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

салат "Любимый муж"

Обалденно вкусный салат "Любимый муж"

Салат, который пропадает со стола первым «Любимый муж». Мужчины будут в восторге.

 

Что нам понадобится?

  • Подкопченная куриная грудка 300гр;
  • Грибы шампиньоны 300гр; 2 луковицы;
  • 4 вареных вкрутую яйца;
  • 2 плавленых сырочка (предварительно немного подмороженных);
  • 2 томата;
  • Для аромата 1-2 зубчика чеснока.

И майонез, который мы приготовим сами, для этого возьмем:

  • 1 сырое яйцо;
  • Масло подсолнечное 180гр;
  • Соль, сахар по 0,5 ч/л;
  • Горчица острая 0,5 ч/л;
  • ¼ лимона.

Приготовление

  • 1Очистим от мусора, вымоем, подсушим и нарежем наши шампиньоны тоненькими ломтиками.

режем грибочки дольками

  • 2На чистую, сухую, раскаленную сковородку(желательно чугунную) высыпаем грибные ломтики и обжариваем их до исчезновения жидкости.

раскаленная сковорода и грибочки

  • 3Мелко нарезаем небольшие луковицы.

мелко режем лук

  • 4Когда на сковороде вся жидкость выпарится, к грибам добавляем соль, молотый перец, немного растительного масла, лук. Все это обжариваем. И когда лук дойдет до золотистого цвета, отправляем остывать.

обжариваем лук и грибы

  • 5Пока все это обжаривается, натираем на крупной терке варенные вкрутую яйца, и плавленные сырки. Перед тем, как натереть сырки, их необходимо минут на 15 положить в морозильную камеру и слегка подморозить.

яйца на крупной терке

плавленный сырок на крупной терке

  • 6Натертые яйца, сыр укладываем в одну емкость, добавляем майонез и перемешиваем. Можете воспользоваться майонезом из магазина, но мы будем готовить свой. Список продуктов указан выше.

готовим майонез

яйца, сыр и майонез

  • 7Нарезаем кубиками куриную грудку.

куриная грудка кубиками

  • 8И теперь начинается самое интересное – формируем наше блюдо.
  • 9Укладываем слои. Первым на дно нашей посуды по всей площади ложатся остывшие грибочки. Вторым: аккуратненько и без просветов накрываем половинкой яично-сырной массы. Далее - куриная грудка. И накрываем все оставшейся массой. Основа готова! Ставим её в холодильник.

первый слой салата

второй слой салата

третьи слой салата

накрываем яично сырной смесью

  • 10Для оформления нарезаем томаты. Украшаем. По оформлению можно вносить коррективы. Вкус блюдо от этого не потеряет, возможно станет более насыщенным.

нарезаем томаты

украшаем салат

салат "Любимый муж"

Приятного аппетита.

Читайте также

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Наверх
JSN Boot template designed by JoomlaShine.com