Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

салат "Любимый муж"

Обалденно вкусный салат "Любимый муж"

Салат, который пропадает со стола первым «Любимый муж». Мужчины будут в восторге.

 

Что нам понадобится?

  • Подкопченная куриная грудка 300гр;
  • Грибы шампиньоны 300гр; 2 луковицы;
  • 4 вареных вкрутую яйца;
  • 2 плавленых сырочка (предварительно немного подмороженных);
  • 2 томата;
  • Для аромата 1-2 зубчика чеснока.

И майонез, который мы приготовим сами, для этого возьмем:

  • 1 сырое яйцо;
  • Масло подсолнечное 180гр;
  • Соль, сахар по 0,5 ч/л;
  • Горчица острая 0,5 ч/л;
  • ¼ лимона.

 

Приготовление

  • 1Очистим от мусора, вымоем, подсушим и нарежем наши шампиньоны тоненькими ломтиками.

режем грибочки дольками

  • 2На чистую, сухую, раскаленную сковородку(желательно чугунную) высыпаем грибные ломтики и обжариваем их до исчезновения жидкости.

раскаленная сковорода и грибочки

  • 3Мелко нарезаем небольшие луковицы.

мелко режем лук

  • 4Когда на сковороде вся жидкость выпарится, к грибам добавляем соль, молотый перец, немного растительного масла, лук. Все это обжариваем. И когда лук дойдет до золотистого цвета, отправляем остывать.

обжариваем лук и грибы

  • 5Пока все это обжаривается, натираем на крупной терке варенные вкрутую яйца, и плавленные сырки. Перед тем, как натереть сырки, их необходимо минут на 15 положить в морозильную камеру и слегка подморозить.

яйца на крупной терке

плавленный сырок на крупной терке

  • 6Натертые яйца, сыр укладываем в одну емкость, добавляем майонез и перемешиваем. Можете воспользоваться майонезом из магазина, но мы будем готовить свой. Список продуктов указан выше.

готовим майонез

яйца, сыр и майонез

  • 7Нарезаем кубиками куриную грудку.

куриная грудка кубиками

  • 8И теперь начинается самое интересное – формируем наше блюдо.
  • 9Укладываем слои. Первым на дно нашей посуды по всей площади ложатся остывшие грибочки. Вторым: аккуратненько и без просветов накрываем половинкой яично-сырной массы. Далее - куриная грудка. И накрываем все оставшейся массой. Основа готова! Ставим её в холодильник.

первый слой салата

второй слой салата

третьи слой салата

накрываем яично сырной смесью

  • 10Для оформления нарезаем томаты. Украшаем. По оформлению можно вносить коррективы. Вкус блюдо от этого не потеряет, возможно станет более насыщенным.

нарезаем томаты

украшаем салат

салат "Любимый муж"

Приятного аппетита.

Комментарии   

0 #1 Овчинникова Алия 06.05.2020 12:19
Класс. Я как раз салаты люблю.
Цитировать

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

JSN Boot template designed by JoomlaShine.com