Салат «Минутка» с копченой грудкой

Если до прихода гостей осталось всего 30 минут, а дома есть все необходимые продукты, вы успеете приготовить салат «Минутка» с копченой грудкой и вовремя подать его на стол. Это блюдо отлично подойдет и для ежедневного меню. Если у вас нет куриной грудки, ее можно заменить другим мясом или колбасой, но сочетание вкусов будет немного другим. Салату «Минутка» копченая грудка, оттененная кислинкой томатов, придает особую изюминку. Это блюдо достойно быть одним из первых в списке вашего меню.

Время на приготовление: 30 минут.

Калорийность: 163 ккал в 100 граммах блюда.

Выход: 4 порции.

Ингредиенты

• копченая куриная грудка – 200 г;
• отварные куриные яйца – 3 шт;
• сыр – 100 г;
• помидоры – 3 шт;
• майонез – 70 г.
• зеленый лук – 15 г.

Приготовление

1. Подготавливаем необходимые продукты. Очищаем от скорлупы куриные яйца. Помидоры и зеленый лук промываем под проточной водой.

2. Натираем на овощную терку отварные куриные яйца.

3. Сыр твердых сортов пропускаем через мелкую терку.

4. Нарезаем на небольшие кубики копченую куриную грудку.

5. Также на небольшие кубики нарезаем помидоры. Семена с томатов можете предварительно удалить, а можете этого и не делать.

6. Измельчаем зеленый лук.

7. Займемся формированием салата. Используем для этого кондитерское кольцо диаметром 16 сантиметров. Первым слоем выкладываем тертые куриные яйца и равномерно распределяем их внутри кольца. Щедро покрываем майонезной сеткой.

8. Далее идет слой из нарезанной кубиками копченой куриной грудки.

9. Следующим слоем выкладываем нарезанные кубиками помидоры.

10. Измельченным зеленым луком покрываем слой помидоров.

11. Заключительный слой – тертый сыр.

12. Салат «Минутка» с копченой грудкой готов. Украшаем салат, снимаем кондитерское кольцо и подаем к столу.

Видео приготовления