7 Комментарии

Салат с курицей и ананасами

Слоеный салат с курицей и ананасами, грецкими орехами особенно придется по вкусу любителям экзотических южных фруктов. Кисло-сладкие ананасы, оттененные ореховым вкусом, хорошо сочетаются с нежной курятиной. Это нежное блюдо не может не понравиться даже самым придирчивым гурманам и стать отличной альтернативой салату с копченой курицей с ананасами. Подайте его на праздничный стол, и этот вкусный салат может послужить самостоятельным блюдом или закуской к белому вину.

Выход: 6 порций.

Время на приготовление: 35 минут.

Калорийность: 226 ккал в 100 граммах блюда.

Ингредиенты

  • консервированные ананасы – 300 г;
  • отварные куриные бедрышки (или куриное филе) – 300 г;
  • куриные яйца – 3 шт;
  • сыр – 100 г;
  • грецкие орехи – 70 г;
  • майонез – 100 г.

Приготовление

1. На стол выкладываем продукты для приготовления салата с курицей и ананасами. Яйца варим вкрутую и очищаем от скорлупы. С консервированных ананасов сливаем жидкость. Вместо покупного майонеза лучше использовать домашний майонез.

2. Мясо курицы нарезаем мелко.

3. С консервированных ананасов сливаем жидкость. Нарезаем ананасы на небольшие кусочки.

4. Через овощную терку пропускаем три отварных куриных яйца.

тертые куриные яйца - фото шаг 4

5. На мелкую терку натираем сыр.

Тертый сыр - фото шаг 5

6. С помощью этой же терки измельчаем 70 граммов грецких орехов.

тертые грецкие орехи - фото шаг 6

7. Нарезанное куриное мясо смешиваем с 2-3 столовыми ложками майонеза.

нарезанная курица смешанная с майонезом - фото шаг 7

8. Используя кондитерское кольцо (в нашем случаи с диаметром 16 сантиметров) формируем салат. Первым слоем выкладываем смешенное с майонезом куриное мясо и равномерно распределяем его в кольце.

Приготовление салата с курицей, ананасами и грецкими орехами - фото шаг 8

9. Следующим слоем выкладываем нарезанные ананасы.

Приготовление салата с курицей, ананасами и грецкими орехами - фото шаг 9

10. На ананасы отправляем тертые куриные яйца и промазываем их майонезом.

Приготовление салата с курицей, ананасами и грецкими орехами - фото шаг 10

11. Далее идет слой из тертого сыра и его также промазываем майонезом.

Приготовление салата с курицей, ананасами и грецкими орехами - фото шаг 11

12. Заключительный слой – тертые грецкие орехи. Теперь салат с курицей и ананасами желательно выдержать несколько часов в холодильнике, чтобы он лучше пропитался.

Приготовление салата с курицей, ананасами и грецкими орехами - фото шаг 12

13. Перед подачей на стол снимаем формировочное кольцо и украшаем салат по своему усмотрению.

Салат с курицей и ананасами

Видео приготовления

Написать отзыв...
символов осталось.
Загрузка отзыва... Отзыв будет обновлен после 00:00.
  • Комментарий будет опубликован после проверки модератором.
    · Очень давно
    Спасибо за идею на Новый Год! Салат получился вкусным, интересное сочетание ингредиентов! Супер! 
  • Комментарий будет опубликован после проверки модератором.
    · Очень давно
    Я была приятно удивлена, насколько легко приготовить такое вкусный салат. Он стал моим новым любимым рецептом!"
  • Комментарий будет опубликован после проверки модератором.
    · Очень давно
    Решила приготовить этот салат на день рождения, и он был просто хитом вечера! Гости были в восторге от сочетания мяса, фруктов и орехов. Настоящий праздник во рту! Спасибо Вам!
  • Комментарий будет опубликован после проверки модератором.
    · Очень давно
    Я всегда ищу новые рецепты салатов, и этот сразу попал в мой список любимых. Рекомендую!
  • Комментарий будет опубликован после проверки модератором.
    · Очень давно
    Я влюбилась в этот салат с первого кусочка! Ананасы придают ему особенную сладость, а грецкие орехи добавляют изюминку. Просто восхитительно
  • Комментарий будет опубликован после проверки модератором.
    · Очень давно
    Этот салат просто бомба! Сочная курица, сладкие ананасы и хрустящие грецкие орехи - идеальное сочетание. Салат стоит попробовать!
  • Комментарий будет опубликован после проверки модератором.
    · Очень давно
    Очень вкусный салат. Все прекрасно сочетается. Дети и муж были очень довольны. Спасибо за вкусный рецепт.