Салат «Цезарь» с копченой курицей

Салат «Цезарь» с копченой курицей

Салат «Цезарь» – это популярный салат, который имеет множество вариантов приготовления. Я хочу предложить очень быстрый вариант с копченой курицей, так салат приготовится очень быстро, ведь не нужно тратить время на приготовление курицы, и вкус готового салата получится более насыщенным. Единственное, очень важно использовать вкусный соус, тогда весь салат «Цезарь» с копченой курицей заиграет новыми оттенками вкуса.

Выход
Время на приготовление
Калорийность в 100 граммах блюда

Ингредиенты

  • листья салата – 6-8 шт;
  • курица копченая – 200 г;
  • пармезан – 50 г;
  • белый хлеб – 2-3 ломтика;
  • соус для салата «Цезарь» – 2-3 ст. ложки.

Приготовление

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Соус я использую домашнего приготовления, но можно взять и покупной.

ингредиенты для приготовления салата «Цезарь» с копченой курицей - фото шаг 1

2. Первым делом приготовьте сухари для салата. Белый хлеб нарежьте небольшими кусочками.

нарезанный хлеб - фото шаг 2

3. Подсушите хлеб на сухой сковороде на сильном огне, по желанию можно добавить немного сушеного чеснока и паприки. Сушить нужно до тех пор, пока сверху сухари не станут хрустящими, но внутри еще будут мягкими.

приготовление сухариков - фото шаг 3

4. Для салата можно использовать копченое куриное филе, но мне больше нравится копченый окорок, он сочнее. Снимите с него кожицу, мясо отделите от кости. Нарежьте мясо крупными кусками.

нарезанная копченая курица - фото шаг 4

5. Пармезан натрите на крупной терке.

тертый пармезан - фото шаг 5

6. Начинаем собирать салат. Листья салата промойте и обсушите. Нарежьте или порвите руками на небольшие куски, чтобы потом удобно было кушать. Выложите салат на плоскую тарелку.

салат - фото шаг 6

7. Сверху полейте небольшим количеством соуса.

приготовление салата цезарь с копченой курицей - фото шаг 7

8. Затем выложите кусочки курицы и сухари. Снова полейте соусом.

приготовление салата цезарь с копченой курицей - фото шаг 8

9. Сверху присыпьте натертым сыром и можно подавать. Также в салат «Цезарь» с копченой курицей можно добавить разрезанные на несколько частей вареные куриные или перепелиные яйца, ломтики свежего помидора. Любые дополнения делают салат интереснее, необычнее и оригинальнее.

Салат «Цезарь» с копченой курицей

Приятного аппетита!

Салат «Цезарь» с копченой курицей

Видео приготовления