Рейтинг: 5 / 5
Праздничный салат "Оливье" с двумя видами мяса
Салат "Оливье" с курицей и свининой - это отличный вариант праздничной закуски для любого меню. Блюдо очень сытное, вкусное и простое в приготовлении. Чтобы приготовить салат "Оливье" быстро, лучше отварить все компоненты блюда заранее: яйца, морковь, куриное филе, картофель и свинину. По желанию мясо можно заменить на отварной язык. Попробуйте приготовить такой салат к Рождеству или на новогодний стол, а подробный пошаговый рецепт с фото поможет вам в этом!
Ингредиенты
Для приготовления сытного и вкусного салата "Оливье" понадобятся следующие ингредиенты:
- колбаса вареная - 100 г;
- черный молотый перец;
- картофель вареный - 2 шт.;
- куриная грудка отварная - 100 г;
- горошек консервированный - 200 г;
- вареная свинина - 100 г;
- соль - по вкусу;
- морковь вареная - 100 г;
- свежий огурец - 100 г;
- яйца вареные - 5 шт.;
- огурец маринованный - 100 г;
- домашний майонез - опционально;
- репчатый лук - 1 шт.
Приготовление
- 1Для начала нужно очистить вареные яйца и нашинковать мелкими кубиками.
- 2Нарезать свежие и маринованные огурцы.
- 3Нашинковать вареную колбасу кубиком.
- 4Измельчить вареную морковь и свежую луковицу. Очищенный картофель нарезать мелкими кубиками.
- 5Всыпать охлажденное вареное мясо, нарезанное кубиками.
- 6Всыпать зеленый горошек. Перемешать все измельченные компоненты закуски, добавить домашний майонез и пряности по вкусу. Отправить салат в холодильник настаиваться на несколько часов.
- 6Выложить салат порционно в салатники. Перед подачей можно сдобрить "Оливье" рубленую зелень. Приятного аппетита!
Овощной салат "Оливье" - это классический праздничный салат, который обладает сбалансированным вкусом и пикантным ароматом. Традиционно готовят салат "Оливье" с мясом или вареным языком. Таким образом закуска получается сытной и очень вкусной. Иногда вареное мясо в составе салата заменяют на ароматную вареную колбаску. Попробуйте приготовить такой интересный вариант популярного салата "Оливье" с мясом и колбасой, и вы точно не разочаруетесь в его насыщенном вкусе и аппетитной подаче закуски!
Комментарии