Салат «Оливье» с курицей и свининой

Салат «Оливье» с курицей и свининой

Салат «Оливье» с курицей и свининой – это отличный вариант праздничной закуски для любого меню. Блюдо очень сытное, вкусное и простое в приготовлении. Чтобы приготовить салат «Оливье» быстро, лучше отварить все компоненты блюда заранее: яйца, морковь, куриное филе, картофель и свинину. По желанию мясо можно заменить на отварной свиной язык. Попробуйте приготовить такой салат к Рождеству или на новогодний стол, а подробный пошаговый рецепт с фото поможет вам в этом!

Выход
Калорийность в 100 граммах блюда
Время на приготовление

 

Ингредиенты

Для приготовления сытного и вкусного салата «Оливье» понадобятся следующие ингредиенты:

  • колбаса вареная - 100 г;
  • черный молотый перец;
  • картофель вареный - 2 шт;
  • куриная грудка отварная - 100 г;
  • горошек консервированный - 200 г;
  • вареная свинина - 100 г;
  • соль - по вкусу;
  • морковь вареная - 100 г;
  • свежий огурец - 100 г;
  • яйца вареные - 5 шт;
  • огурец маринованный - 100 г;
  • домашний майонез - опционально;
  • репчатый лук - 1 шт.

 

Приготовление

1. Для начала нужно очистить вареные яйца и нашинковать мелкими кубиками.

вареные яйца мелкими кубиками - фото шаг 1

2. Нарезать свежие и маринованные огурцы.

приготовления оливье - фото шаг 2

3. Нашинковать вареную колбасу кубиком.

приготовления оливье - фото шаг 3

4. Измельчить вареную морковь и свежую луковицу. Очищенный картофель нарезать мелкими кубиками.

приготовления оливье - фото шаг 4

5. Всыпать охлажденное вареное мясо, нарезанное кубиками.

приготовления оливье - фото шаг 5

6. Всыпать зеленый горошек. Перемешать все измельченные компоненты закуски, добавить домашний майонез и пряности по вкусу. Отправить салат в холодильник настаиваться на несколько часов.

Всыпать зеленый горошек - фото шаг 6

6. Выложить салат порционно в салатники. Перед подачей можно сдобрить «Оливье» рубленую зелень. Приятного аппетита!

Салат «Оливье» с двумя видами мяса

Салат «Оливье» с двумя видами мяса – это классический праздничный салат, который обладает сбалансированным вкусом и пикантным ароматом. Традиционно готовят салат «Оливье» с мясом или вареным языком. Таким образом закуска получается сытной и очень вкусной. Иногда вареное мясо в составе салата заменяют на ароматную вареную колбаску. Попробуйте приготовить такой интересный вариант популярного салата «Оливье» с мясом и колбасой, и вы точно не разочаруетесь в его насыщенном вкусе и аппетитной подаче закуски!

Комментарии  

+1 #1 Ира 31.12.2019 12:38
Спасибо, очень вкусный салатик получился
Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить