Салат Мужские грёзы с говядиной
Салат Мужские грёзы с говядиной сытный, готовится просто из простого набора ингредиентов. Все, как любят мужчины. Несмотря на название, он придется по вкусу женщинам и детям. Для мясной составляющей потребуется говядина или свинина, в редких случаях их заменяют курятиной. Это немного повлияет на вкус блюда и его калорийность. Способ приготовления и состав очень напоминают другой рецепт с похожим названием – «Мужской каприз».
Калорийность: 269 ккал в 100 граммах блюда.
Время на приготовление: 25 минут.
Выход: 5 порций.
Ингредиенты
- говядина – 400 г;
- отварные яйца – 4 шт;
- маринованный лук от 1 или 2 луковиц;
- сыр твердых сортов – 150 г;
- майонез – 4 ст.л;
- черный молотый перец – по вкусу;
- петрушка и клюква – для украшения.
Кондитерское кольцо 16 см.
Приготовление
1. Подготавливаем необходимые ингредиенты для приготовления салата Мужские грёзы с говядиной. Мякоть говядины отвариваем. Вареные яйца очищаем от скорлупы, а с маринованного лука сливаем лишнею жидкость.
2. Вареную говядину нарезаем на небольшие кусочки либо соломкой.
3. Сыр натираем на мелкую терку.
4. Вареные яйца трем на овощную терку.
5. Смешиваем маринованный лук с одной столовой ложкой майонеза.
6. Равномерно выкладываем лук первым слоем в кондитерское кольцо.
7. Смешиваем нарезанную говядину с одной столовой ложкой майонеза.
8. Выкладываем говядину вторым слоем на лук.
9. Говяжьи слой по вкусу посыпаем черным молотым перцем.
10. В тертые куриные яйца добавляем 2 столовые ложки майонеза и все перемешиваем.
11. Выкладываем яйца последующим слоем.
12. Далее следует заключительный слой – тертый сыр.
13. Салат Мужские грёзы с говядиной готов. Снимаем кондитерское кольцо и подаем к столу. По желанию можно украсить зеленью и клюквой.
Видео приготовления