Салат «Принц» с говядиной

Салат «Принц» с говядиной и грецкими орехами в качестве закуски может подаваться к любому праздничному столу. Его даже можно рассматривать как альтернативу популярным салатам как «Мужской каприз», «Мужской грёзы» - он не менее сытный и вкусный. Красиво выглядит блюдо, если выкладывать его слоями. Но если нет времени с этим возиться, его можно просто смешать в общей салатнице – вкус от этого никак не пострадает. Приготовьте салат «Принц» по нашему рецепту и поделитесь в комментариях своим мнением.

Выход: 5 порций.

Время на приготовление: 40 минут.

Калорийность: 221 ккал в 100 граммах блюда.

Ингредиенты

• отварная говядина – 300 г;
• отварные куриные яйца – 4 шт;
• маринованные огурцы – 4 шт;
• майонез – 100-150 г;
• грецкие орехи – 50 г;
• чеснок – 3 зубчика.

Для укладки слоев используем форму 16 сантиметров.

Приготовление

1. Подготовим необходимые ингредиенты для приготовления салата Принц с говядиной и грецкими орехами. С куриных яиц снимем скорлупу, а с зубчиков чеснока снимем шелуху. Вместо покупного майонеза можно использовать домашний майонез.

2. Отварную говяжью мякоть нарезаем на небольшие кубики.

3. Также небольшим кубиком нарезаем четыре маринованных огурца.

4. Мелко рубим три зубчика чеснока.

5. Четыре отварных куриных яйца натираем на овощную терку.

6. На мелкую терку натираем пятьдесят граммов грецких орехов. Все подготовленные продукты, кроме грецких орехов, делим на две части, так как будем делать по два слоя из каждого продукта.

7. Первым слоем выкладываем половину подготовленной говядины и покрываем ее сеткой из майонеза.

8. Затем выкладываем половину подготовленых маринованных огурцов, на них - 1/2 часть нарезанного чеснока и снова майонезную сетку.

9. Следующий слой делаем из части тертых куриных яиц, а сверху покрываем майонезом.

10. Теперь повторяем все с шага 7 по 9 шаг. Получается, что все слои чередуются дважды. Заключительным слоем послужат грецкие орехи – посыпаем ими готовый салат. Отправляем салат в холодильник на 30-50 минут, чтобы лучше пропитался и охладился.

11. Снимаем кондитерское кольцо и подаем салат «Принц» с говядиной и грецкими орехами к столу. По желанию салат можно украсить на ваш вкус.

Видео приготовления