Салат с фасолью, сухариками и колбасой

Салат с фасолью, сухариками и колбасой быстрый и простой в приготовлении салат, который готовится всего за 15 минут. Морковь по-корейски придает пикантный вкус, а колбаса и фасоль делают его сытным. Морковь по-корейски можно взять магазинную, так и приготовить самостоятельно.

Калорийность: 176 ккал в 100 граммах блюда.

Время на приготовление: 15 минут.

Выход: 5 порций.

Ингредиенты

• фасоль консервированная (красная) - 1 банка (230 граммов);
• копченая колбаса - 150 граммов;
• сухарики - 60 граммов;
• морковь по-корейски - 180 граммов;
• петрушка - 40 граммов;
• майонез (домашний) - 2 столовые ложки;
• соль - по вкусу.

Приготовление

1. Подготовим необходимые ингредиенты для приготовления салата с фасолью, сухариками и колбасой. С консервированной фасоли сливаем жидкость, а саму фасоль промываем под проточной водой. Петрушку промываем и обсушиваем бумажным полотенцем. Майонез можно использовать как магазинный, но с домашним майонезом салат станет только вкуснее. Сухарики можно взять покупные, так и самостоятельно приготовить дома. Сухарики выбирайте по своему вкусу, но стоит помнить, что они влияют на вкус всего салата.

2. Копченую колбасу нарезаем небольшой соломкой.

3. У петрушки обрезаем стебли, а зелень рубим мелко.

4. В глубокий салатник перекладываем нарезанную копченую колбасу, петрушку, фасоль, морковь по-корейски и сухарики.

5. Добавляем 2 столовые ложки майонеза и все перемешиваем.

6. Салат пробуем, если соли недостаточно, тогда добавляем её по своему вкусу.

7. Салат с фасолью, сухариками и колбасой готов. Его можно подавать сразу или отправить в холодильник на несколько часов, тогда сухарики будут мягче и вкус более насыщенный.

Видео приготовления