Салат Здоровье

Салат Здоровье в нашей семье любят все и гости всегда с восторгом хвалят это блюдо. Поэтому мы готовим его часто, а на праздничном столе он занимает особое место. С нашим пошаговым рецептом вы справитесь с приготовлением салата всего за 15 минут. Салат уже будет вкусным, но если он постоит еще какое-то время в холодильнике, он от этого станет еще более насыщенным.

Выход: 4 порции.

Время приготовления: 15 минут.

Калорийность: 178 ккал. в 100 граммах блюда.

Кухня: беларусская.

Ингредиенты

• сыровяленая колбаса – 100 г,
• чеснок – 1 зубчик (крупный);
• яблоки (кислые) – 2 штуки;
• морковь – 2 штуки;
• майонез – 2 ст.л.

Приготовление

1. Подготовим все ингредиенты. Яблоки промываем и снимаем кожицу. Морковь также промываем, очищаем и вновь промываем, чтобы избавиться от грязи. С зубчика чеснока снимаем шелуху. Майонез берем магазинный, либо используем домашний.

2. Сто граммов сыровяленой колбасы нарезаем небольшим кубиком и перекладываем в глубокую посуду.

3. Зубчик чеснока можете мелко порубить либо пропустить через терку с мелкими ячейками. Перекладываем измельченный чеснок к нарезанной колбасе.

4. На овощную терку натираем два яблока и отправляем в посуду к измельченным продуктам.

5. Также через овощную терку пропускаем морковь и перекладываем ее к яблокам и колбасе.

6. Добавляем две столовые ложки майонеза и все перемешиваем.

7. Быстрый салат Здоровье готов. Отправляем в холодильник на несколько часов, чтобы лучше напитался. Перекладываем в салатник и подаем к столу.

Видео приготовления