5 Комментарии

Крабовый салат рецепт классический

Крабовый салат рецепт классический с кукурузой

Очередной салат, который мы хотим вам предложить, называется "Крабовый салат рецепт классический с кукурузой". Уже на протяжении многих лет остаётся у многих любимой закуской на праздничном столе. Это вкусный и яркий салатик, очень лёгкий и быстрый в приготовлении, его часто готовят, когда неожиданно пришли гости. Многие хозяйки учились кулинарному мастерству именно с приготовления крабового салата с кукурузой, огурцами и яйцами. Если хотите приготовить по классическому рецепту крабовый салат с кукурузой вкусно, тогда этот пошаговый рецепт вам в помощь.

Выход: 6 порций.

Время на приготовление: 25 минут.

Калорийность: 100 ккал в 100 граммах блюда.

Ингредиенты

  • крабовые палочки – 250 г;
  • огурец свежий – 1 шт;
  • яйца куриные – 3 шт. (+ перепелиные – 2 шт. для украшения);
  • зелёный лук – 5-6 веточек;
  • кукуруза консервированная – 170-200 г;
  • рис отварной – 100 г;
  • майонез домашний – 4-6 ст. л;
  • соль, перец – по желанию и вкусу.

Приготовление

1. Подготавливаем продукты для салата. Крабовые палочки размораживаем и снимаем упаковочную плёнку, если они заморожены. Рис отвариваем до готовности, промываем, охлаждаем.

Подготавливаем продукты для салата - фото шаг 1

2. Разрезаем крабовые полочки вдоль на две части. Острым ножом нарезаем половинки на кусочки шириной до одного сантиметра. Слишком мельчить их не надо, продукты должны выделяться в салате, и не превратится в «кашу».

кусочки крабовых палочек - фото шаг 2

3. Свежий огурчик можно порезать кубиком или соломкой, по вашему желанию, но не мельчить.

нарезанный свежий огурец - фото шаг 3

4. Отварные вкрутую яйца лучше нарезать кубиком. Если порезать их соломкой, салат будет выглядеть не аккуратно.

нарезанные отварные яйца - фото шаг 4

5. Зелёный лук шинкуем средне. В салат также можно применить и репчатый лук, но его придётся предварительно залить крутым кипятком, чтобы смягчить горечь, так как салат в основном состоит из нежных продуктов.

Зелёный лук шинкуем средне - фото шаг 5

6. Рис для салата лучше брать хорошего качества, чтобы отварным он был рассыпчатым. Варить рис надо в малом количестве подсоленной воды, минут десять после закипания. Затем отключить огонь и дать постоять ещё десять минут. Готовый рис необходимо промыть под проточной водой.

отварной рис - фото шаг 6

7. Консервированную кукурузу надо брать хорошего качеств, производителя которому вы доверяете. Так как от качества и вкуса кукурузы зависит успех всего салата.

Консервированная кукуруза - фото шаг 7

8. Выкладываем все подготовленные продукты в глубокую миску, добавляем свежемолотый перчик, майонез, при необходимости соль по вкусу.

Выкладываем все подготовленные продукты в глубокую миску  - фото шаг 8

9. Все продукты перемешиваем. Благодаря тому, что мы нарезали продукты не очень мелко, все ингредиенты хорошо видны в общей массе.

Крабовый салат рецепт классический

10. Вот такой яркий получился салат из крабовых палочек. Салат можно переложить в один большой салатник и подать на стол. Или выложить в прозрачные вазочки, так тоже закуска будет смотреться красиво. Но ярко, празднично и по-современному крабовый салат будет выглядеть, если его оформить с помощью сервировочного кольца. Украсить салат лучше теми продуктами, которые входят в состав закуси: яйца, огурец, кусочки крабовых палочек.

Крабовый салат рецепт классический с кукурузой

Приготовьте крабовый салат рецепт классический с кукурузой по нашему рецепту. Приятного аппетита.

Написать отзыв...
символов осталось.
Загрузка отзыва... Отзыв будет обновлен после 00:00.

Будьте первым, оставь свой комментарий!