Салат с консервированной кукурузой, крабовыми палочками и плавленым сыром

Салат с консервированной кукурузой, крабовыми палочками и плавленым сыром станет фишкой вашего праздничного меню. Блюдо сочное, ароматное, с нежным сливочным вкусом. Такую закуску можно приготовить очень быстро, в особенности, если заранее отварить куриные яйца и разморозить крабовые палочки. Также для создания холодной закуски можно использовать крабовые палочки, креветки, снежного краба. Плавленый сыр лучше выбирать мягкий, с нежным сливочным вкусом.

Выход: 4 порции.

Время на приготовление: 20 минут.

Калорийность: 131 ккал в 100 граммах блюда.

Ингредиенты

Для приготовления нежного сливочного салата с кукурузой, крабовыми палочками и плавленым сыром понадобятся такие компоненты, как:

• кукуруза консервированная - 1 банка;
• плавленый сыр - 80 г;
• лук - 1 шт;
• майонез - опционально;
• сливочное масло - 15 г;
• огурец свежий - 1/2 шт;
• растительное масло - 1 ч.л;
• крабовые палочки - 10 шт;
• соль - по вкусу;
• огурец маринованный - 1 шт;
• вареные куриные яйца - 6 шт.

Приготовление

1. Измельчить крупную луковицу на мелкие кубики.

2. Растопить в сотейнике небольшой кусочек масла, добавить немного растительного. Микс масел придаст луку приятный сливочный аромат.

3. Обжарить лук на смеси масел до золотистости.

4. Снять лук с огня и дать компоненту остыть.

5. Измельчить свежий огурец на мелкие кубики.

6. Мелко натереть плавленый сыр и вареные яйца.

7. Нашинковать маринованный огурец на кубики.

8. Соединить в глубокой емкости все компоненты: жареный лук, натертые крабовые палочки, огурцы, тертые куриные яйца и консервированную сладкую кукурузу.

9. Заправить салат легким майонезным соусом.

10. Подавать ароматный крабовый салатик к столу. Приятного вам аппетита!

Салат с кукурузой, крабовыми палочками и плавленым сыром – это микс свежести и морских мотивов. Закуска очень вкусная, с ярким сливочным оттенком. Жареный лук и плавленый сыр придают салату особый вкус. Такая закуска очень проста в приготовлении и невероятно аппетитная. Салат хорошо держит форму, поэтому его можно использовать для наполнения тарталеток, волованов, в качестве начинки для лаваша и блинов.