Написать комментарий
Салат «Рыжик» с морковью и крабовыми палочками
Для праздничного стола можно приготовить легкий и вкусный салат «Рыжик» с морковью и крабовыми палочками, который будет иметь яркий насыщенный цвет. Поэтому и название у него соответственное! Рыжий цвет получим для всего блюда благодаря сырой моркови.
Ингредиенты
Показать ингредиенты
- 5-6 шт. сырой моркови средней величины;
- 1 маленькая луковица;
- 4-5 зубчиков чеснока;
- 1 упаковка крабовых палочек;
- ½ стакана грецких орехов;
- майонез;
- соль и перец.
Приготовление
- Для приготовления салата «Рыжик» используем горсть грецких орехов, которые найдутся практически в каждом доме. Также можно заменить на пожаренный арахис. Измельчаем.
- Для салата также потребуется сырая морковь. Ее моем под проточной водой и очищаем от тонкой кожуры.
- Очищенную морковь мелко натираем на терке.
- Также мелко нарезаем крабовые палочки, которые хорошо дополнят салат своим необычным вкусом и ярким цветом.
- Несколько зубчиков чеснока выдавливаем через чесночницу, чтобы придать блюду пикантности.
- Также берем одну небольшую луковицу. Ее очищаем и мело нарезаем ножом.
- Все ингредиенты помещаем в одну миску. Солим и перчим, а при желании добавляем свои любимые приправы.
- Заправляем яркий салат майонезом, где после тщательного перемешивания получаем однородный рыжий цвет для всего блюда. Салат «Рыжик» с морковью и крабовыми палочками готов.
Для подачи готового салата «Рыжик» на праздничный стол используем кулинарное кольцо, при помощи которого получаем идеальную квадратную или круглую формы блюда.
