Написать комментарий
Салат с крабовыми палочками и рисом
Салат с крабовыми палочками и рисом, пожалуй, самый популярный из возможных блюд с кукурузой. Этот рецепт появился значительно позже, чем всеми любимый салат «Селедка под шубой», но наравне с ним быстро занял достойное место на праздничном столе. Как бы ни разнообразили хозяйки этот рецепт добавлением различных ингредиентов, основой всегда остается рис, крабовые палочки и кукуруза. Рис по вкусу нейтрален, поэтому он легко сочетается с различными продуктами. Попробуйте наш вариант салата с крабовыми палочками, рисом и кукурузой. Он немного отличается от классического, и, на наш взгляд, такой подбор ингредиентов очень удачный.
Ингредиенты
Показать ингредиенты
- вареный рис – 100 - 150 г;
- крабовые палочки – 200 г;
- консервированная кукуруза – 1 банка (400 г.);
- вареные вкрутую куриные яйца – 3 шт;
- репчатый лук – 2 шт. (средние);
- лимон – 1/2 шт;
- майонез – 100 г;
- растительное масло – для обжарки.
Приготовление
- Подготавливаем необходимые ингредиенты для приготовления салат с крабовыми палочками и рисом. Предварительно отвариваем рис, а куриные яйца варим вкрутую. Снимаем скорлупу с яиц, а с репчатого лука – шелуху. Открываем банку с консервированной кукурузой и сливаем всю жидкость.
- Нарезаем небольшими кусочками крабовые палочки и перекладываем их в удобную емкость.
- Нарезаем яйца кубиком, отправляем их к крабовым палочкам.
- Мелко нарезаем репчатый лук.
- Разогреваем сковороду и на растительном масле обжариваем лук до золотистого цвета.
- Лук выкладываем к нарезанным продуктам.
- К ним же отправляем вареный рис.
- Затем добавляем консервированную кукурузу.
- Вливаем 100 граммов майонеза и все перемешиваем.
- Лимонный сок выжимаем из лимона небольшими порциями, пробуем и регулируем кислоту салата по вкусу.
- Салат с крабовыми палочками и рисом готов. Подавать к столу можно сразу, но если немного настоится – станет еще вкуснее.
Видео приготовления
