Салат с сардиной консервированной
Салат с сардиной консервированной «Настроение» – это простое и весьма вкусное блюдо. Его приготовление занимает считаные минуты, а салатик при этом получается пикантным и очень интересным. Главным ингредиентом блюда является картофель, в результате чего данный салат прекрасно утоляет голод. Его вполне можно подавать гостям и как отдельное блюдо, и как дополнение к пресным кашам или макаронам.
Ингредиенты
Для приготовления салата с сардиной консервированной необходим следующий набор продуктов:
- сардина консервированная – 1 б;
- плавленый сырок – 2 шт;
- горошек зеленый – 1 б;
- картофель – 4 шт;
- горчица – 1 ч. л;
- соль – 1 ч. л;
- яйца куриные – 4 шт;
- уксус – 1 ст. л;
- оливковое масло – 3 ст. л.
Приготовление
1. Картофель выложите в одну небольшую кастрюлю, а яйца – в другую. Поставьте вариться яйца и картофель, а сами займитесь подготовкой рыбы. Откройте консервы, слейте лишнюю жидкость, а кусочки рыбы выложите в глубокую посудину. Вилкой тщательно разомните ломтики сардины.
2. Тем временем яйца должны свариться. Остудите их, очистите и покрошите на небольшие кубики. Плавленый сырок пропустите через крупную терку. Добавьте сырок и яйца в посудину к рыбной кашице.
3. Откройте банку с зеленым горошком, слейте жидкость, а горошек добавьте к соединенным ингредиентам. С отварного картофеля снимите кожуру и порежьте его на разделочной доске на достаточно крупные куски. Кубики картофеля также выложите в посудину к остальным компонентам.
4. Подготовьте заправку для блюда. В отдельной небольшой тарелке соедините уксус, горчицу и оливковое масло. Можете также добавить в заправку какие-то специи, к примеру, хмели-сунели. Взболтайте соединенные компоненты вилочкой, а затем вылейте заправку в посудину к другим ингредиентам салата. Перемешайте блюдо ложкой.
5. Сытный и простой салатик из сардины консервированной готов к подаче на стол.
Рецепт приготовления салата с сардиной консервированной достаточно простой и очень питательный. Его можно готовить и в будние дни, и на праздники. Особенно хорошо это пикантное блюдо сочетается с бокалом охлажденного белого вина. Приятного аппетита!
Комментарии