Селедка под шубой рецепт классический

Селедка под шубой является одним из традиционных классических блюд. Это слоеный салат, в состав которого входят овощи, яблоки и сельдь. Это очень сытное и полезное блюдо несложного приготовления.

Ингредиенты

Приготовление

• 1Филе солёной сельди нарезаем небольшими кубиками.

• 2Нарезаем мелко лук.

• 3Очищаем яблоко от кожуры и натираем на овощной тёрки.

• 4Натираем на овощной терке отварную морковь.

• 5Очищаем отварной картофель от кожуры. Натираем его на овощной тёрке.

• 6Очищаем свеклу от кожуры и натираем на овощной тёрке.

• 7На дно блюда первым слоем ложим сельдь.

• 8Слегка поливаем оливковым маслом.

• 9Следующим слоем выкладываем лук.

• 10На лук кладём слой тёртых яблок.

• 11Делаем на яблоках майонезную сетку.

• 12Поверх майонеза выкладываем тёртую морковь.

• 13На морковь выкладываем картофель.

• 14На картофеле делаем майонезную сетку.

• 15Следующим слоем выкладываем тертую свеклу.

• 16Тщетно смазываем последний слой майонезом.

Блюдо должно настоятся несколько часов, и блюдо "Селедка под шубой" по классическому рецепту бабушки готово. Приятного аппетита!

Добавить комментарий