Написать комментарий
Салат из свиного языка
Салат из свиного языка «Царский» – это вкусная праздничная закуска с ярким вкусом и аппетитным сочетанием ингредиентов. Блюдо очень вкусное, простое в приготовлении, достаточно бюджетное и низкокалорийное. Приготовить закуску можно всего за 20 минут! Для того, чтобы сократить время приготовления блюда по максимуму, стоит отварить все ингредиенты для салата заранее: яйца, картофель и свиной язык.
Ингредиенты
Показать ингредиенты
Для приготовления сытного салата из свиного языка «Царского» нужно подготовить следующие ингредиенты:
- черный молотый перец;
- майонез - 150 г;
- свиной язык - 200 г;
- вареные яйца - 3 шт;
- орехи грецкие - 1 ст.л;
- вареный картофель - 1 шт;
- чеснок - 1 долька;
- соль - по вкусу;
- шампиньоны - 100 г;
- растительное масло;
- лук - 1/2 шт.
Приготовление
- Сперва нужно подготовить обжарку из грибов, лука и чеснока. Для этого нужно измельчить слайсами шампиньоны и мелкими кубиками лук, чеснок.
- Обжарить ингредиенты до готовности. Довести обжарку до вкуса с помощью молотого перца и соли. Остудить грибную обжарку.
- Отварить картофель и куриные яйца. Очистить и остудить ингредиенты.
- Приступаем к сборке салата. Для первого слоя стоит нарезать отварной свиной язык мелкими кубиками.
- Выложить язык первым слоем и смазать майонезом.
- Натереть картофель на мелкой терке. Смазать слой майонезным соусом.
- Выложить слой жареных грибов с луком и чесноком. Слегка смазать слой грибов майонезом.
- Натереть яичные белки. Смазать продукт майонезом.
- Украсить салат тертыми желтками и ореховой крошкой.
- Дать салату настояться в холодильнике несколько часов, после чего - подавать к праздничному столу. Приятного аппетита!
Салат из свиного языка «Царский» станет главным блюдом праздничного стола. Он невероятно сытный, вкусный и аппетитный. Свиной язык выгодно оттеняет вкус остальных ингредиентов. Орехи и чеснок придают закуске особенную пикантность. Такой слоеный салат лучше всего подавать порционно в прозрачных креманках. Так он будет выглядеть ещё аппетитнее.
