Menu
Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Рыбный суп из консервов горбуши с картофелем и рисом

Рыбный суп из консервов горбуши

Вам надо быстро приготовить суп на обед. Этим блюдом может стать рыбный суп из консервов горбуши с картофелем и рисом. Такой супчик можно сварить за тридцать минут, он обязательно понравится всем членам семьи. Продукты для приготовления такого горячего блюда, есть в каждом доме. Поэтому приготовить его не составит особого труда. Рыбный суп из консервов горбуши с картофелем и рисом получается лёгким, и в тоже время, сытным.

Время на приготовление
Выход
Калорийность в 100 граммах блюда

 

Ингредиенты

Продукты для приготовления рыбного супа из консервов горбуши:

  • картофель – 4-5 шт;
  • морковь (средняя) – 1 шт;
  • консервы горбуши – 1 банка;
  • репчатый лук (средний) – 1 шт;
  • рис – 60 г;
  • душистый перец – 5 или 6 шт;
  • горький перец – 5 или 6 шт;
  • зелень петрушки – 2-3 веточки;
  • лавровый лист – 1 или 2 шт;
  • соль – по вкусу;
  • растительное масло – для обжарки овощей;
  • вода – 1,5 л.

 

Приготовление

1. Подготавливаем все продукты по списку. Рис промываем пять-семь раз, необходимо чтобы вода стала прозрачной.

ингредиенты для приготовления супа из консервов горбуши - фото шаг 1

2. Картофель шинкуем средним кубиком. Перекладываем в кастрюлю с водой. Варим десять минут.

картофель кубиками в воде - фото шаг 2

3. Морковь можно измельчить на крупной тёрке или нашинковать мелкой соломкой.

тертая морковь на крупной терке - фото шаг 3

4. Четверть кольцами нарезаем лук.

четверть кольцами нарезанный лук - фото шаг 4

5. В сковороду наливаем масло растительное и лук обжариваем до мягкости.

жаренный лук - фото шаг 5

6. Добавляем в сковороду морковь. На среднем огне готовим до мягкости моркови.

жаренный лук и морковь - фото шаг 6

7. Картофель варился десять минут, в кастрюлю добавляем рис и варим вместе ещё десять минут.

добавляем к картофелю рис - фото шаг 7

8. Морковь с луком обжарились и стали мягкими. Овощи отправляем в кастрюлю вариться с картофелем и рисом.

добавляем жаренный лук и морковь - фото шаг 8

9. Рыбку выкладываем на тарелку и отделяем кости. Кусочки горбуши не измельчаем.

отделяем кости от горбуши - фото шаг 9

10. Рыбку отправляем в кастрюлю.

добавляем горбушу к остальным овощам - фото шаг 10

11. Добавляем соль, перец, а также лавровый лист. Супчик должен закипеть. После закипания варим три-четыре минуты.

приготовление супа из консервов горбуши - фото шаг 11

12. В тарелки порционные наливаем суп, добавляем зелень петрушки.

Суп из консервов горбуши с картофелем и рисом

Рыбный суп из консервов горбуши готов, даём ему настоятся десять минут и подаём на стол.

Приятного аппетита!

 

Видео приготовления

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Получай лучшие рецепты на почту каждую неделю

Пожалуйста, включите javascript для отправки этой формы

Наверх
JSN Boot template designed by JoomlaShine.com