Рыбный суп из консервов горбуши

Вам надо быстро приготовить суп на обед. Этим блюдом может стать рыбный суп из консервов горбуши с картофелем и рисом. Такой супчик можно сварить за тридцать минут, он обязательно понравится всем членам семьи. Продукты для приготовления такого горячего блюда, есть в каждом доме. Поэтому приготовить его не составит особого труда. Рыбный суп из консервов горбуши с картофелем и рисом получается лёгким, и в тоже время, сытным.

Ингредиенты

Продукты для приготовления рыбного супа из консервов горбуши:

Приготовление

1. Подготавливаем все продукты по списку. Рис промываем пять-семь раз, необходимо чтобы вода стала прозрачной.

2. Картофель шинкуем средним кубиком. Перекладываем в кастрюлю с водой. Варим десять минут.

3. Морковь можно измельчить на крупной тёрке или нашинковать мелкой соломкой.

4. Четверть кольцами нарезаем лук.

5. В сковороду наливаем масло растительное и лук обжариваем до мягкости.

6. Добавляем в сковороду морковь. На среднем огне готовим до мягкости моркови.

7. Картофель варился десять минут, в кастрюлю добавляем рис и варим вместе ещё десять минут.

8. Морковь с луком обжарились и стали мягкими. Овощи отправляем в кастрюлю вариться с картофелем и рисом.

9. Рыбку выкладываем на тарелку и отделяем кости. Кусочки горбуши не измельчаем.

10. Рыбку отправляем в кастрюлю.

11. Добавляем соль, перец, а также лавровый лист. Супчик должен закипеть. После закипания варим три-четыре минуты.

12. В тарелки порционные наливаем суп, добавляем зелень петрушки.

Рыбный суп из консервов горбуши готов, даём ему настоятся десять минут и подаём на стол.

Приятного аппетита!

Видео приготовления

Добавить комментарий