Вам надо быстро приготовить суп на обед. Этим блюдом может стать «Суп из консервов горбуши с картофелем и рисом». Такой супчик можно сварить за тридцать минут, он обязательно понравится всем членам семьи. Продукты для приготовления такого горячего блюда, есть в каждом доме. Поэтому приготовить его не составит особого труда. Рыбный суп из консервов горбуши с картофелем и рисом получается лёгким, и в тоже время, сытным.
Продукты для приготовления супа из консервов горбуши:
1. Подготавливаем все продукты по списку. Рис промываем пять-семь раз, необходимо чтобы вода стала прозрачной.
2. Картофель шинкуем средним кубиком. Перекладываем в кастрюлю с водой. Варим десять минут.
3. Морковь можно измельчить на крупной тёрке или нашинковать мелкой соломкой.
4. Четверть кольцами нарезаем лук.
5. В сковороду наливаем масло растительное и лук обжариваем до мягкости.
6. Добавляем в сковороду морковь. На среднем огне готовим до мягкости моркови.
7. Картофель варился десять минут, в кастрюлю добавляем рис и варим вместе ещё десять минут.
8. Морковь с луком обжарились и стали мягкими. Овощи отправляем в кастрюлю вариться с картофелем и рисом.
9. Рыбку выкладываем на тарелку и отделяем кости. Кусочки горбуши не измельчаем.
10. Рыбку отправляем в кастрюлю.
11. Добавляем соль, перец, а также лавровый лист. Супчик должен закипеть. После закипания варим три-четыре минуты.
12. В тарелки порционные наливаем суп, добавляем зелень петрушки.
Суп из консервов горбуши с картофелем и рисом готов, даём ему настоятся десять минут и подаём на стол.
Приятного аппетита!
Получай рецепты на почту
Не пропустите новые рецепты! Подпишитесь на еженедельную рассылку.