Menu

Рейтинг: 5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

Рыбный суп из консервов горбуши с картофелем и рисом

Рыбный суп из консервов горбуши

Вам надо быстро приготовить суп на обед. Этим блюдом может стать рыбный суп из консервов горбуши с картофелем и рисом. Такой супчик можно сварить за тридцать минут, он обязательно понравится всем членам семьи. Продукты для приготовления такого горячего блюда, есть в каждом доме. Поэтому приготовить его не составит особого труда. Рыбный суп из консервов горбуши с картофелем и рисом получается лёгким, и в тоже время, сытным.

Время на приготовление
Выход
Калорийность в 100 граммах блюда

 

Ингредиенты

Продукты для приготовления рыбного супа из консервов горбуши:

  • картофель – 4-5 шт;
  • морковь (средняя) – 1 шт;
  • консервы горбуши – 1 банка;
  • репчатый лук (средний) – 1 шт;
  • рис – 60 г;
  • душистый перец – 5 или 6 шт;
  • горький перец – 5 или 6 шт;
  • зелень петрушки – 2-3 веточки;
  • лавровый лист – 1 или 2 шт;
  • соль – по вкусу;
  • растительное масло – для обжарки овощей;
  • вода – 1,5 л.

 

Приготовление

1. Подготавливаем все продукты по списку. Рис промываем пять-семь раз, необходимо чтобы вода стала прозрачной.

ингредиенты для приготовления супа из консервов горбуши - фото шаг 1

2. Картофель шинкуем средним кубиком. Перекладываем в кастрюлю с водой. Варим десять минут.

картофель кубиками в воде - фото шаг 2

3. Морковь можно измельчить на крупной тёрке или нашинковать мелкой соломкой.

тертая морковь на крупной терке - фото шаг 3

4. Четверть кольцами нарезаем лук.

четверть кольцами нарезанный лук - фото шаг 4

5. В сковороду наливаем масло растительное и лук обжариваем до мягкости.

жаренный лук - фото шаг 5

6. Добавляем в сковороду морковь. На среднем огне готовим до мягкости моркови.

жаренный лук и морковь - фото шаг 6

7. Картофель варился десять минут, в кастрюлю добавляем рис и варим вместе ещё десять минут.

добавляем к картофелю рис - фото шаг 7

8. Морковь с луком обжарились и стали мягкими. Овощи отправляем в кастрюлю вариться с картофелем и рисом.

добавляем жаренный лук и морковь - фото шаг 8

9. Рыбку выкладываем на тарелку и отделяем кости. Кусочки горбуши не измельчаем.

отделяем кости от горбуши - фото шаг 9

10. Рыбку отправляем в кастрюлю.

добавляем горбушу к остальным овощам - фото шаг 10

11. Добавляем соль, перец, а также лавровый лист. Супчик должен закипеть. После закипания варим три-четыре минуты.

приготовление супа из консервов горбуши - фото шаг 11

12. В тарелки порционные наливаем суп, добавляем зелень петрушки.

Суп из консервов горбуши с картофелем и рисом

Рыбный суп из консервов горбуши готов, даём ему настоятся десять минут и подаём на стол.

Приятного аппетита!

 

Видео приготовления

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Наверх
JSN Boot template designed by JoomlaShine.com