Простые и вкусные рецепты вторых блюд с фото

Пожалуй, в каждом узбекском городе существует свой рецепт плова и у них много похожих моментов. Однако заметно выделяется в этом списке самаркандский плов. Особенность его состоит в том, что он не перемешивается, а выкладывается на общую тарелку слоями: слой риса, слой моркови и сверху – мясо. Традиционно плов едят руками, чередуя продукты по своему усмотрению.

Национальное немецкое блюдо, кенигсбергские клопсы, основательно прижилось не только в Калининграде, но и в кухнях разных народов. Нежнейшие мясные шарики, похожие на фрикадельки, впитали в себя удивительный по своим вкусовым качествам сливочный соус с каперсами, которым и принадлежит основная роль в создании утонченной изысканности этого блюда.

Приятные на вкус и легкоусвояемые оладьи из цветной капусты внесут разнообразие в список вкуснейших овощных рецептов.

Феттучини Альфредо – это блюдо итальянской кухни, которое представляет собой тонкие ленточки пасты в кремовом соусе, приготовленном из сливок, сливочного масла и пармезана. Благодаря своей простоте и изысканному вкусу, это блюдо пользуется популярностью по всему миру.

Картофельные котлетки или картопляники, как их называют украинцы и белорусы, готовятся из обычного пюре без примеси какой-либо жидкости. Иногда в замес добавляют муку, но это утяжеляет изделие, придает ему мучнистый привкус, хотя и облегчает формирование необходимой формы заготовок.

Для этого рецепта нужна исключительно говяжья печень. Нарезанная полосками, она сначала обжаривается с луком, а затем тушится в сметанно-горчичном соусе. Именно так печень по-строгановски получается мягкой и нежной.

Рис по-тайски с курицей – это ароматное и сытное блюдо, которое готовится с добавлением яиц и является одним из популярных блюд тайской кухни.

Готовятся стожки из фарша в духовке. Это сытное и простое блюдо, на приготовление которого уйдет всего 50 минут. Оно на столько сытное, что подавать его лучше с легким гарниром.

Курица с ананасами под сыром в духовке - сочное и ароматное блюдо, которое быстро готовится и тает во рту. Сыр лучше использовать твердых сортов, а с домашним майонезом блюдо становится только вкуснее.

Пожалуй, говядина по-бургундски - главное блюдо традиционной французской кухни, которое превращает любую часть говядины в невероятно нежный, просто растворяющийся во рту, деликатес.