Каша из зеленой чечевицы

Каша из зеленой чечевицы – это полезное и питательное блюдо. Оно относится к диетическим. Для тех, кто хочет похудеть, такая каша – это незаменимый источник белка.

Время на приготовление: 25 минут.

Выход: 3 порции.

Калорийность: 89 ккал в 100 граммах блюда.

Ингредиенты

• зеленая чечевица - 200 г;
• вода - 500 мл;
• соль - по вкусу;
• топленое масло - 1 ч. л.

Приготовление

1. Подготавливаем необходимые ингредиенты для приготовления каши из зеленой чечевицы в кастрюле.

2. В посуду высыпаем зеленую чечевицу и заливаем холодной водой.

3. Ложкой или рукой помешиваем и сливаем воду. Промываем до тех пор, пока вода не станет прозрачной.

4. Всыпаем зеленую чечевицу в кастрюлю и вливаем 500 мл. воды. Нагрев ставим максимальный.

5. Когда блюдо закипит, нагрев ставим средний и варим 15-20 минут. Готовность определяем по мягкости зерен чечевицы. Если зерна стали мягкими, то наша каша готова.

6. Сливаем воду через дуршлаг. В кастрюлю с кашей добавляем топленое масло. Все тщательно перемешиваем.

7. Каша с зеленой чечевицей готова. Приятного аппетита.