Пшенная каша на молоке в кастрюле

Пшенная каша на молоке не только вкусное, но и очень полезное блюдо. Пшено богато железом и другими полезными веществами. Пшенная каша на молоке хорошо подходит для рациона здорового питания. По нашему рецепту каша получается вкусной и ароматной, а также без горечи.

Ингредиенты

Для промывания необходима кипящая вода.

Приготовление

• 1Подготавливаем необходимые ингредиенты.

• 2В посуду высыпаем пшенную кашу и заливаем холодной водой.

• 3Ложкой или рукой мешаем крупу, чтобы лучше отходили частички пыли и сливаем воду. Промываем примерно 5 - 7 раз, пока вода не станет прозрачной.

• 4Берем дуршлаг, всыпаем в него пшенку и обдаем кипятком.

• 5Перекладываем пшенную крупу в кастрюлю. Заливаем 400 мл. воды.

• 6Доводим воду до кипения. Снимаем образовавшеюся пену и нагрев убавляем до среднего.

• 7Варим до тех пор, пока не выпарится вода.

• 8Вливаем в пшенную кашу 400 мл. горячего молока. Все тщательно перемешиваем и убавляем нагрев на самый минимальный.

• 9Добавляем сахар и соль по вкусу. Не забываем все перемешать. Варим примерно 20 минут и слегка помешиваем.

• 10Варим примерно 20 минут и слегка помешиваем.

• 11Готовую кашу снимаем с плиты. Добавляем сливочное масло и все перемешиваем.

• 12Накрываем кашу крышкой и еще оставляем на 10 минут. Пшенная каша на молоке готова.

• 12Перекладываем готовое блюдо в тарелку.

Готовьте это полезное блюдо из крупы на молоке с удовольствием. Приятного аппетита.

Видео приготовления пшенной каши на молоке

Добавить комментарий