vk facebook pinterest instagram twitter youtube flipboard telegram Tumblr

Menu
Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Гречка с мясом, запеченная в духовке

Гречка с мясом, запеченная в духовке

Гречка – это одна из популярнейших и полезнейших круп. Именно на ее основе можно приготовить массу не только полезных, но и очень вкусных блюд. Для многих людей гречневая каша – это повседневное обыденное кушанье. Но если приготовить ее в духовке с нежным куриным мясом, у вас получится настоящий кулинарный шедевр.

 

Ингредиенты

Для приготовления ароматной и полезной гречневой каши с мясом курицы в духовке необходимы следующие продукты:

  • Куриные окорочка – 2 шт.
  • Вода – 6 ст.
  • Гречневая крупа – 2 ст.
  • Масло подсолнечное – 3 ст. л.
  • Луковица-порей – 1 шт.
  • Зеленый лук – 5 шт.
  • Душистый молотый перец – 1 ч. л.
  • Морковь – 2 шт.
  • Соль – 2 ч. л.
  • Пряные травы – 1 ст. л.

 

Поэтапное приготовление сытной гречневой каши с куриными окорочками в духовке:

  • 1Подготовьте куриное мясо и овощи. Окорочка ополосните, промокните бумажными салфетками и порубите тесаком на аккуратные небольшие ломтики. Морковь очистите, а с луковицы снимите шелуху. Овощи вымойте и измельчите. Луковицу мелко порежьте острым ножом, а морковь пропустите через крупную терку. Измельченные овощи и ломтики мяса выложите на сковороду.

Гречка с мясом, запеченная в духовке

  • 2Добавьте в сковороду подсолнечное масло, слегка посолите ее содержимое, затем добавьте молотый перец и подрумяньте ингредиенты со всех сторон. Не забывайте периодически мешать компоненты лопаткой, чтобы они не подгорели. Готовую подрумяненную смесь выложите в форму для запекания.

Гречка с мясом, запеченная в духовке

  • 3Гречневую крупу тщательно переберите, промойте в холодной воде и выложите в форму к жареным овощам и мясу. Залейте ингредиенты водой, добавьте соль и пряные травы.

Гречка с мясом, запеченная в духовке

  • 4Поставьте наполненную форму в духовку и запекайте лакомство при 200 градусах около 1,5 часа. Когда крупа станет мягкой, духовку отключите, но форму не вынимайте. Подержите форму с кашей в выключенной духовке еще 30 минут.

Гречка с мясом, запеченная в духовке

Гречка с мясом, запеченная в духовке

  • 5Затем достаньте блюдо из духовки и тщательно перемешайте кашу. Подается такая гречка к столу лишь в теплом виде. Перед подачей тонко нарежьте стебли зеленого лука и посыпьте подготовленной зеленью лакомство. Чтобы вкус каши был более интересным, подавайте ее с каким-либо соусом (кетчупом, острым хреном, горчицей или майонезом). Также можете подать к гречке нарезку из свежих овощей.

Гречка с мясом, запеченная в духовке

Как видите, рецепт приготовления рассыпчатой гречневой каши в духовке с куриным мясом достаточно простой, а вот кушанье получается сытным и весьма интересным. Вот почему гречку в таком исполнении с удовольствием уплетают даже те, кто в принципе не любит каши. Приятного аппетита!

Читайте также

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Получай лучшие рецепты на почту каждую неделю

Пожалуйста, включите javascript для отправки этой формы

JSN Boot template designed by JoomlaShine.com