Куриная грудка в остром соусе с чили

Сочное куриное филе - мечта всех гурманов. Непросто приготовить куриную грудку правильно, не пересушив нежное мясо. Чтобы мясо было нежным и сочным, понадобится специальный маринад - который надежно запечатает куриное филе и не даст вытечь сокам из мясных волокон. Масляный маринад с пряными травами как раз то, что нужно! Куриная грудка в остром соусе с чили в фольге получается достаточно пикантной, острой и ароматной, а главное, нежной. Как приготовить куриную грудку вкусно и быстро? Необходимо всего лишь немного усилий, ароматные специи и качественное филе. А пошаговый рецепт с фото поможет приготовить мясо легко и просто!

Ингредиенты

Для приготовления пикантной куриной грудки в фольге понадобятся следующие ингредиенты:

Приготовление

1. Для начала нужно измельчить перец чили и дольки чеснока с помощью специального пресса.

2. Добавить специи. Можно использовать пряности по вкусу или готовую смесь приправ к курице или блюдам-гриль.

3. Влить в маринад необходимое количество масла и соевого соуса.

4. Добавить несоленый и густой томатный соус и перемешать все компоненты маринада.

5. Куриные грудки следует промыть и тщательно обсушить. Хорошенько натереть курицу солью по вкусу.

6. Щедро смазать курочку приготовленным маринадом, обернуть в фольгу и - отправить духовой шкаф. Температуру стоит выставить на 200 градусов.

7. За пять минут до полной готовности филе необходимо полностью раскрыть фольгу и дать курочке подрумяниться. Готовое филе выложить на тарелку для подачи.

8. Ароматная и очень сочная куриная грудка в маринаде с чили готова! Осталось только дополнить блюдо любимым соусом. Приятного аппетита!

Золотистое куриное филе, приготовленное по предложенному рецепту, получается нежным и мягким. Корочка же выходит хрустящей и золотистой. Приготовление куриной грудки в остром соусе с чили не отнимет много времени и сил. Такая мясная закуска получается достаточно острой, поэтому идеально подойдет для тех, кто предпочитает пикантные блюда. Подавать куриное филе можно вместе с рисом, гарниром из картофель или печеными овощами.

Добавить комментарий