Куриные ножки в соевом соусе
Куриные ножки "Карри" - это сочное и вкусное блюдо, которое не только простое, но и быстрое в приготовлении. Такая курица карри станет фишкой любого застолья. Процесс не займет более часа, а результат порадует нежной сочной курочкой в румяной хрустящей корочке. Не знаете, что приготовить из куриных голеней? Тогда рецепт курицы карри с пикантным соусом специально для вас! А пошаговый рецепт с фото поможет приготовить блюдо максимально просто и легко.
Ингредиенты
Для приготовления аппетитных и золотистых куриных ножек понадобятся такие ингредиенты:
- сушеный имбирь - 1/2 ч.л.;
- карри - 1 ч.л.;
- перец чили - 1/4 шт.;
- растительное масло - 2 ст.л.;
- паприка - 1 ч.л.;
- соль - по вкусу;
- черный перец - щепотка;
- лук - 1 шт.;
- горчица зерновая - 2 ч.л.;
- сахар - 1 ч.л.;
- перец чили - 1/4 шт.;
- куриные ножки - 5 шт.;
- сушеный чеснок - 1/4 ч.л.
Приготовление:
- 1Смешать в глубокой емкости специи, соевый соус, горчицу, оливковое масло.
- 2Выложить в смесь куриные ножки, заранее промытые и зачищенные.
- 3Измельчить очищенный лук полукольцами. Всыпать ломтики овоща к курочке.
- 4Добавить рубленый острый чили.
- 5Хорошенько перемешать все ингредиенты куриного карри. Отправить заготовку из курицы в духовой шкаф. Необходимо запекать мясо под крышкой при 180 градусах. За пять минут до полной готовности дать зарумяниться куриным ножкам, сняв крышку с емкости для запекания.
- 6Ароматная, пикантная и золотистая курочка готова!
- 7Выложить куриные ножки на блюдо для подачи, полить мясо соусом. Приятного аппетита!
Такие сочные и золотистые куриные ножки отлично дополнят любые гарниры: рис, гречку, печеный или жареный картофель, спагетти, овощное ассорти. Лучше всего подавать куриное мясо с легким кисло-сладким соусом или обычным томатным кетчупом. Куриные ножки "Карри" хорошо сочетаются с овощными салатами и освежающими фреш-закусками.
