Куриные ножки в соевом соусе
Куриные ножки в соевом соусе – это сочное и вкусное блюдо, которое не только простое, но и быстрое в приготовлении. Куриные ножки с пикантным соусом станут фишкой любого застолья. Процесс не займет более часа, а результат порадует нежной сочной курочкой в румяной хрустящей корочке. Не знаете, что приготовить из куриных голеней? Тогда куриные ножки в соевом соусе в духовке на скорую руку специально для вас! А пошаговый рецепт с фото поможет приготовить блюдо максимально просто и легко.
Ингредиенты
Для приготовления аппетитных и золотистых куриных ножек в соевом соусе понадобятся такие ингредиенты:
- сушеный имбирь – 1/2 ч.л;
- соевый соус – по вкусу;
- карри – 1 ч.л;
- перец чили – 1/4 шт;
- растительное масло – 2 ст.л;
- паприка – 1 ч.л;
- соль – по вкусу;
- черный перец – щепотка;
- лук – 1 шт;
- горчица зерновая – 2 ч.л;
- сахар – 1 ч.л;
- перец чили – 1/4 шт;
- куриные ножки – 5 шт;
- сушеный чеснок – 1/4 ч.л.
Приготовление
1. Смешать в глубокой емкости специи, соевый соус, горчицу, оливковое масло.
2. Выложить в смесь куриные ножки, заранее промытые и зачищенные.
3. Измельчить очищенный лук полукольцами. Всыпать ломтики овоща к курочке.
4. Добавить рубленый острый чили.
5. Хорошенько перемешать все ингредиенты куриного карри. Отправить заготовку из курицы в духовой шкаф. Необходимо запекать мясо под крышкой при 180 градусах. За пять минут до полной готовности дать зарумяниться куриным ножкам, сняв крышку с емкости для запекания.
6. Ароматная, пикантная и золотистая курочка готова!
7. Выложить куриные ножки на блюдо для подачи, полить мясо соусом. Приятного аппетита!
Такие сочные и золотистые куриные ножки отлично дополнят любые гарниры: рис, гречку, печеный или жареный картофель, спагетти, овощное ассорти. Лучше всего подавать куриное мясо с легким кисло-сладким соусом или обычным томатным кетчупом. Куриные ножки в соевом соусе хорошо сочетаются с овощными салатами, маринованным луком и освежающими фреш-закусками.
