Menu

Рейтинг: 5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

Куриные окорочка в медово-горчичном соусе

Куриные окорочка запеченные в рукаве «Румяные ножки»

Безусловно, у любой хозяйки в копилке кулинарных рецептов есть собственные секреты приготовления курицы. Курица хороша тем, что из нее можно приготовить сытный и простой ужин. А можно задействовать фантазию и приготовить потрясающее блюдо на торжество. Вкус приготовленных по данному рецепту окорочков приятно порадует вас в любой день. В будний день вы устроите своим близким праздник, а в праздник удивите кулинарным мастерством своих гостей.

Калорийность в 100 граммах блюда
Выход
Время на приготовление

 

Ингредиенты

  • куриные окорочка – 4-5 штук;
  • лук – 3 штуки;
  • чеснок – 3-4 зубка;
  • соль, перец - по вкусу;
  • мед – 1 полная чайная ложка;
  • горчица – 2 чайные ложки;
  • французская горчица – 3 чайные ложки;
  • лимон – ½ штуки;
  • масло растительное – 3-4 столовые ложки;
  • рукав для запекания.

 

Приготовление

1. Прежде чем готовить окорочка, нужно их обязательно помыть и удалить остатки перьев. После предварительной подготовки каждый окорочок разрезаем напополам, после чего натираем перцем и солью.

Куриные окорочка фото

Куриные окорочка готовка

2. Пока окорочка просаливаются, занимаемся соусом. Соус – это основная составляющая нашего рецепта. Именно от соуса зависит конечный вкус блюда. Итак, начинаем готовить соус. Первым делом мы компонуем два вида горчицы и мед.

Соус с горчицей

3. Затем в соус вводим сок лимона и пропущенный через пресс чеснок. Все составляющие смешиваем.

Соус с горчицей

Соус с горчицей и медом

4. Последний шаг – это добавление растительного масла. Вливаем его в соус и вымешиваем до тех пор, пока соус не станет более или менее однородным.

Соус с горчицей и медом

Соус с горчицей и медом

5. Соус приготовили, смешиваем его с окорочками.

Куриные окорочка в соусе

6. Последний ингредиент нашего блюда – лук. Его мы режем крупными полукольцами и соединяем с куриными ножками. Даем нашей заготовке настояться пару часиков.

Куриные окорочка рецепт

7. Спустя два часа укладываем ножки с луком в рукав для запекания и отправляем в горячую духовку приблизительно на час. Контролируем процесс. Духовки у всех разные, поэтому время может варьироваться. Достаем, когда увидим, что курочка зарумянилась. Вскрываем рукав, даем немножко остыть и приступаем к трапезе.

Запекание куриных окорочков

Запекание куриных окорочков

Куриные окорочка в медово-горчичном соусе

Окорочка благодаря меду и горчице получаются очень нежными, румяными и непередаваемо вкусными. Вам стоит это попробовать!

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Получай лучшие рецепты на почту каждую неделю

Пожалуйста, включите javascript для отправки этой формы

Наверх
JSN Boot template designed by JoomlaShine.com