Праздничный куриный рулет

Мясной рулет из куриной грудки станет хорошим вариантом закуски для любого меню. Такая закуска не только очень вкусная, но и бюджетная. Начинка для рулетиков может быть самой разной: с добавлением сыра, свежих томатов, каперсов, любимого соуса, разнообразной зелени. Рулетики можно приготовить самыми разными способами, а именно: запечь в духовке, обжарить на гриле, сковородке, барбекю, приготовить в аэрогриле или на пару, протушить в сметанном соусе. Экспериментируйте с различными сочетаниями и способами приготовления блюда, а пошаговый рецепт с фото поможет приготовить основу закуски.

Ингредиенты

Для приготовления куриного рулета с помидорами и зеленью понадобятся следующие ингредиенты:

Приготовление

• 1Для начала необходимо разрезать куриную грудку пополам, но не до конца. Разрезанное мясо стоит раскрыть и отбить с помощью пищевой пленки и кухонного молоточка. Чем тоньше будет мясо - тем лучше.

• 2Выложить на края куриной отбивной рубленый чеснок и вяленые помидоры.

• 3Посыпать слой томатов рубленой зеленью.

• 4Плотно и очень аккуратно свернуть рулет. Смазать заготовку топленым маслом и отправить в разогретую духовку. Запекать 35 минут при 180 градусах, обернув мясной рулет в лист фольги или пергамента.

• 5Вкусный куриный рулет с зеленью и помидорами готов!

• 6Осталось лишь нарезать рулет на слайсы. Приятного аппетита!

Закуска из куриного филе с зеленью и вялеными томатами несомненно украсит праздничный стол. Такое блюдо можно приготовить порционно - на каждого гостя один небольшой рулетик. Горячая закуска из курицы отлично оттенит множество гарниров, салатов, хорошо сочетается с популярными соусами: кетчупом, сметанным, горчичным, карри, барбекю. Попробуйте приготовить такие рулетики к Новому году, Рождеству или своему особенному празднику и вы точно не разочарутесь в их изысканном вкусе и красивой подаче!

Добавить комментарий