Рейтинг: 5 / 5
Утка с апельсинами и яблоками в мультиварке
Расскажем как легко и просто приготовить утку с апельсинами и яблоками в мультиварке. Готовить утку будем в мультиварке Panasonic.
Выход
Время на приготовление
Калорийность в 100 граммах блюда
Ингредиенты
- тушка утки – 1,5 кг;
- соевый соус – 3 ст. л;
- мёд – 2 ст. л;
- тимьян – 1 ч. л;
- молотый чеснок – 1 ч. л;
- паприка – 1 ч. л;
- апельсин – 1 шт;
- яблоко – 1 шт;
- растительное масло для смазывания чаши мультиварки.
Приготовление
- 1Для начала приготовим маринад для утки. Для этого в отдельную пиалу вливаем 3 столовых ложки соевого соуса.
- 2Всыпаем 1 чайную ложку молотого чеснока.
- 3Всыпаем чайную ложку паприки.
- 4Всыпаем чайную ложку тимьяна.
- 5Добавляем 2 столовых ложки мёда.
- 6Все ингредиенты в пиале смешиваем.
- 7Хорошенько натираем утку внутри и снаружи подготовленным маринадом.
- 8Накрываем пищевой пленкой и отправляем мариноваться на 4 часа в холодное место. Не забываем периодически переворачивать утку, чтобы она лучше замариновалась.
- 9Когда наша утка замариновалась, подготавливаем начинку. Нарезаем яблоко и апельсин на кусочки.
- 10Начиняем утку яблоками и апельсинами. Заколоть разрез утки зубочистками или зашить кондитерской нитью.
- 11Чашу мультиварки смазываем растительным маслом.
- 12Выкладываем в чашу тушку утки и закрываем мультиварку.
- 13Выставляем режим выпечка и ставим на 40 минут.
- 14По завершению режима утку переворачиваем и заново выставляем режим выпечка на 40 минут.
- 15Проверяем готовность протыкая зубочисткой. Если выделяется жидкость без примеси крови, то тогда наша уточка готова.
- 16Подаем утку к столу вмести с картофелем и зеленью.
Готовьте это блюдо из утки по нашему рецепту. Приятного аппетита.
