Свинина по-китайски с ананасами

Свинина в кисло-сладком соусе с ананасами станет фаворитом на вашем столе. Блюдо вкусное, простое в приготовлении и сбалансированное. Ананасы придают блюду тонкую фруктовую нотку, а соевый соус - выгодно оттеняет вкус свинины. Такая закуска из мяса отлично дополнит любой гарнир или овощной салат. Особенно хороша свинина по-китайски с рисом или картофельным пюре. Приготовьте и вы такую азиатскую новинку и вы будете в восторге от буйства красок и ярких ароматов!

Ингредиенты

Для приготовления пикантной свинины понадобятся следующие ингредиенты:

Приготовление:

• 1Для начала нужно натереть чеснок и свежий имбирь.

• 2Болгарский перец нарубить на тонкую соломку. Можно использовать два вида болгарских перцев для яркости блюда.

• 3Нарезать соломкой свинину.

• 4Поперчить мясо и залить соевым соусом. Перемешать свинину с соевым соусом и оставить мариноваться на полчаса.

• 5Смешать крахмал и муку. Обвалять замаринованные ломтики свинины в приготовленной смеси.

• 6Обжарить свинину на растительном масле до яркой румяной корочки. Убрать мясо из сковородки.

• 7На том же масле обжарить болгарский перец.

• 8Добавить тертый имбирный корень и чеснок, влить остатки соевого соуса и ананасового сока, всыпать ананасы. Тушить ингредиенты в течение десяти минут, после чего - добавить томатную пасту.

• 9Всыпать ломтики свинины. Готовить блюдо ещё несколько минут, довести до гармоничного вкуса и снять с огня.

• 10Горячая мясная закуска готова к подаче. Приятного аппетита!

Свинина по-китайски - это вкусная азиатская закуска с кисло-сладким вкусом и волшебным имбирным ароматом. Блюдо пикантное, в меру острое, вкусное и сытное. Оно хорошо дополнит и домашний ужин, и украсит праздничный стол. Приготовьте такую азиатскую закуску и вы искренне полюбите восточную кухню!

Добавить комментарий