Menu
Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Свинина в кисло сладком соусе с ананасами по-китайски

Свинина в кисло сладком соусе по-китайски

Свинина в кисло сладком соусе с ананасами станет фаворитом на вашем столе. Блюдо вкусное, простое в приготовлении и сбалансированное. Ананасы придают блюду тонкую фруктовую нотку, а соевый соус – выгодно оттеняет вкус свинины. Такая закуска из мяса отлично дополнит любой гарнир или овощной салат. Особенно хороша свинина в кисло сладком соусе с ананасами по-китайски с рисом или картофельным пюре. Приготовьте и вы такую азиатскую новинку и вы будете в восторге от буйства красок и ярких ароматов!

Выход
Калорийность в 100 граммах блюда
Время на приготовление

 

Ингредиенты

Для приготовления свинины в кисло сладком соусе по-китайски понадобятся следующие ингредиенты:

  • ананасы - 50 г;
  • свинина - 400 г;
  • соевый соус - 50 мл;
  • чеснок - 2 дольки;
  • томатная паста - 1/2 ст.л;
  • ананасовый сироп - 75 мл;
  • смесь перцев - по вкусу;
  • имбирь - 5 г;
  • болгарский перец - 1 шт;
  • мука - 3 ст.л;
  • соль - по вкусу;
  • крахмал - 3 ст.л;
  • лимонный сок - по вкусу.

 

Приготовление

1. Для начала нужно натереть чеснок и свежий имбирь.

тертый чеснок и имбирь - фото шаг 1

2. Болгарский перец нарубить на тонкую соломку. Можно использовать два вида болгарских перцев для яркости блюда.

Болгарский перец нарезанный соломкой - фото шаг 2

3. Нарезать соломкой свинину.

нарезанная свинина - фото шаг 3

4. Поперчить мясо и залить соевым соусом. Перемешать свинину с соевым соусом и оставить мариноваться на полчаса.

приготовление свинины по-китайски - фото шаг 4

5. Смешать крахмал и муку. Обвалять замаринованные ломтики свинины в приготовленной смеси.

приготовление свинины по-китайски - фото шаг 5

6. Обжарить свинину на растительном масле до яркой румяной корочки. Убрать мясо из сковородки.

приготовление свинины по-китайски - фото шаг 6

7. На том же масле обжарить болгарский перец.

обжарить болгарский перец - фото шаг 7

8. Добавить тертый имбирный корень и чеснок, влить остатки соевого соуса и ананасового сока, всыпать ананасы. Тушить ингредиенты в течение десяти минут, после чего - добавить томатную пасту.

Добавить тертый имбирный корень с чесноком - фото шаг 8

9. Всыпать ломтики свинины. Готовить блюдо ещё несколько минут, довести до гармоничного вкуса и снять с огня.

приготовление свинины в кисло сладком соусе с ананасами по-китайски - фото шаг 9

10. Горячая мясная закуска готова к подаче. Приятного аппетита!

Свинина в кисло сладком соусе по-китайски

Свинина в кисло сладком соусе по-китайски – это вкусная азиатская закуска с кисло-сладким вкусом и волшебным имбирным ароматом. Блюдо пикантное, в меру острое, вкусное и сытное. Оно хорошо дополнит и домашний ужин, и украсит праздничный стол. Приготовьте такую азиатскую закуску и вы искренне полюбите восточную кухню!

Читайте также

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Получай лучшие рецепты на почту каждую неделю

Пожалуйста, включите javascript для отправки этой формы

Наверх
JSN Boot template designed by JoomlaShine.com