Свинина со стручковой фасолью по-тайски

Свинина со стручковой фасолью по-тайски

Свинина со стручковой фасолью по-тайски - это вкусное мясное жаркое, которое легко приготовить на сковороде. Блюдо готовится быстро и очень просто. Жаркое из свинины получается пикантным, в меру острым, с тонкой ноткой сладости и приятной кислинкой. Фасоль отлично оттеняет вкус соуса и сочного мяса. Мясо по-тайски можно приготовить и без стручковой фасоли, заменив этого ингредиент на консервированную красную фасоль или же кукурузу. Блюдо можно подать к домашнему ужину или к праздничному столу.

Выход
Калорийность в 100 граммах блюда
Время на приготовление

Ингредиенты

  • лук - 2 шт;
  • соль - опционально;
  • фасоль стручковая - 200 г;
  • паприка - 1 ч.л;
  • манговый чили соус - 3 ст.л;
  • свинина - 400 г;
  • соевый соус - 3 ст.л;
  • смесь перцев;
  • кунжут - опционально;
  • масло рафинированное - 1 ч.л;
  • лавр - 2 шт.

Приготовление

1. Сперва нужно нарубить лук на тонкие полукольца.

нарезанный лук - фото шаг 1

2. Нарубить мясо на большие кубики. Добавить к мясу все пряности, соевый соус и рафинированное масло. Оставить мясо мариноваться на десять минут.

свинина в специях - фото шаг 2

3. Пассеровать лук до золотистости.

пассерованный лук - фото шаг 3

4. Добавить мясо в сковородку с луком и обжарить компонент со всех сторон до золотистого оттенка.

свинина с луком на сковороде - фото шаг 4

5. Всыпать стручковую фасоль. Обжаривать компоненты до полуготовности.

приготовление свинины со стручковой фасолью - фото шаг 5

6. В конце приготовления, когда мясо и овощи станут мягкими, добавить к блюду манговый соус. Его можно заменить на кетчуп или томатный сок, добавив сахар по вкусу.

Свинина со стручковой фасолью по-тайски

7. Выложить блюдо в тарелку, дополнить кунжутом по вкусу. Ароматная свинина по-тайски со стручковой фасолью готова. Приятного аппетита!

Свинина со стручковой фасолью по-тайски

Свинина со стручковой фасолью по-тайски удивит вас приятным и насыщенным вкусом. Блюдо очень аппетитное, ароматное и очень вкусное. Готовится тайское жаркое очень просто, а результат точно вас порадует!