Запеченные свиные ребрышки

Запеченые свиные ребрышки с медом – это простое и вкусное блюдо. Запекаются в духовке около 30-40 минут в зависимости от толщины. Готовность проверяем протыкая мясные части ребрышек острым ножом и если выделяется прозрачная жидкость без примеси крови, то ребрышки готовы. Подавать блюдо можно как горячим, так и холодным.

Ингредиенты

Приготовление

• 1В пиале смешиваем пол чайной ложки соли с 1,5 чайной ложки молотой паприки.

• 2С помощью пресса измельчаем в отдельную пиалу два зубчика чеснок.

• 3Ребрышки хорошенько натираем рукой солью с паприкой и измельченным чесноком.

• 4Подготавливаем противень и стелем на дно фольгу. Смазываем фольгу растительным маслом. Жидким медом ребрышки со всех сторон смазываем  и выкладываем на противень.

• 5Накрываем фольгой и отправляем в разогретую духовку на 30-40 минут (в зависимости от их толщины) при температуре 180 градусов.

• 6Спустя 30 минут достаем ребрышки из духовки и проверяем на готовность. Протыкаем ножом мясо и если выделяется прозрачная жидкость без примеси крови, то ребрышки готовы. Отправляем свиные ребрышки еще на десять минут в духовку при температуре 180 градусов не накрывая их фольгой.

• 7Готовые свиные ребрышки разрезаем вдоль костей и выкладываем на тарелку.

Подавать лучше со свежими овощами. Готовьте по этому вкусному кулинарному рецепту с удовольствием. Приятного аппетита.

Видео приготовления

Добавить комментарий