Menu

Рейтинг: 5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

Запеченные свиные ребрышки

Запеченные свиные ребрышки

Запеченые свиные ребрышки с медом – это простое и вкусное блюдо. Запекаются в духовке около 30-40 минут в зависимости от толщины. Готовность проверяем протыкая мясные части ребрышек острым ножом и если выделяется прозрачная жидкость без примеси крови, то ребрышки готовы. Подавать блюдо можно как горячим, так и холодным.

Выход
Время на приготовление
Калорийность в 100 граммах блюда

 

Ингредиенты

  • свиные ребрышки – 1 кг;
  • мёд (жидкий) – 3 ч.л;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • молотая паприка – 1,5 ч.л;
  • соль – 1/2 ч.л;
  • карри (по желанию) – 1 ч.л;
  • Растительное масло для смазки противня.

ингредиенты

 

Приготовление

  • 1В пиале смешиваем пол чайной ложки соли с 1,5 чайной ложки молотой паприки.

паприка с солью - фото шаг 1

  • 2С помощью пресса измельчаем в отдельную пиалу два зубчика чеснок.

измельченный чеснок - фото шаг 2

  • 3Ребрышки хорошенько натираем рукой солью с паприкой и измельченным чесноком.

свиные ребрышки - фото шаг 3

  • 4Подготавливаем противень и стелем на дно фольгу. Смазываем фольгу растительным маслом. Жидким медом ребрышки со всех сторон смазываем  и выкладываем на противень.

свиные ребрышки - фото шаг 4

  • 5Накрываем фольгой и отправляем в разогретую духовку на 30-40 минут (в зависимости от их толщины) при температуре 180 градусов.

запекаем свиные ребрышки в духовке - фото шаг 5

  • 6Спустя 30 минут достаем ребрышки из духовки и проверяем на готовность. Протыкаем ножом мясо и если выделяется прозрачная жидкость без примеси крови, то ребрышки готовы. Отправляем свиные ребрышки еще на десять минут в духовку при температуре 180 градусов не накрывая их фольгой.

запекаем свиные ребрышки в духовке - фото шаг 6

  • 7Готовые свиные ребрышки разрезаем вдоль костей и выкладываем на тарелку.

Запеченные свиные ребрышки в духовке

Подавать лучше со свежими овощами. Готовьте по этому вкусному кулинарному рецепту с удовольствием. Приятного аппетита.

 

Видео приготовления

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Получай лучшие рецепты на почту каждую неделю

Пожалуйста, включите javascript для отправки этой формы

Наверх
JSN Boot template designed by JoomlaShine.com