Написать комментарий
Картофель с грибами в сметане в духовке
Картофель с грибами в сметане в духовке запеченный в горшочках, порадует насыщенным вкусом, восхитительным грибным ароматом и простотой приготовления. Такой гарнир можно подать как к повседневному ужину, так и праздничному столу. Картофель в горшочках - это очень бюджетное блюдо, но сытное блюдо, которое можно приготовить заранее и подать уже горячим к столу!
Ингредиенты
Показать ингредиенты
Для приготовления картофеля с грибами в сметане в духовке понадобятся следующие ингредиенты:
- лук - 1 шт;
- соль - по вкусу;
- картофель - 4 шт;
- хмели-сунели - опционально;
- шампиньоны - 2 шт;
- черный перец - щепотка;
- сметана - 2 ст.л;
- сушеный чеснок - опционально.
Приготовление
- Очистить картофель и хорошенько промыть. Нарезать картошку на мелкие кусочки. Ингредиенты для блюда рассчитаны на один горшочек.
- Нарезать грибы на крупные слайсы. Можно использовать любые виды грибочков: белые, лисички, шампиньоны, опята.
- Нарезать лук на мелкие кубики.
- Смешать картофель с грибами и луком, приправить компоненты солью, сушеным чесноком и приправой хмели-сунели по вкусу. Поместить смесь в горшочек. Поверх овощей выложить две ложечки жирной сметаны. Оправить горшочек в разогретую духовую печь на один час. Температура запекания - 200 градусов.
- Выложить горячий картофель с грибами в глубокую глиняную тарелку для подачи. Полить гарнир сметанно-чесночным соусом и - подавать к столу! Такая картошка отлично дополнит мясные, рыбные и овощные закуски. Приятного аппетита!
Приготовленный картофель с грибами в сметане в духовке отлично дополнит праздничное застолье. Блюдо готовиться просто, очень быстро. Гарнир состоит из минимума бюджетных и доступных ингредиентов. Картофель в горшочках хорошо сохраняет температуру, поэтому его можно приготовить за час до подачи на праздничный стол.
